Food Story อาหาร

ว่าด้วย ‘ความเค็ม’ ในอาหารจีน ที่อังกฤษยังแนะให้ติดฉลากเตือนผู้บริโภค

"อาหารจีน" เรียกได้ว่าเป็นอาหารที่ถูกใจใครหลายคน แต่บางครั้งอาหารอร่อยก็ไม่ใช่จะดีต่อสุขภาพเสมอไป เมื่อล่าสุด สาธารณสุขประเทศอังกฤษได้ออ...

อาหารในไทยที่เก่าแก่ที่สุด 3,000 ปี คือข้าวกับปลา และข้าวกับเกลือ

อาหารไทย มาจากไหน? โดย สุจิตต์ วงษ์เทศ   คนไทยมายังไง? อาหารไทยก็มายังงั้น เพราะอาหารไทยไม่ได้ถูกเนรมิตบนฟ้า แล้วลอยลงมาจา...

5 ผักพื้นบ้านทำอาหารจานเด็ด

ยิ่งนับวันความนิยมในการรับประทานผักของคนไทยก็ยิ่งมีมากขึ้น ใครๆ ต่างก็พูดว่า "กินผักแล้วไม่อ้วน" และยังมีผิวพรรณสวย หุ่นดี ไม่มีโรค ...

เอาอะไรเข้าปากต้องรู้ต้นทาง เพียงหนึ่งคำก็สะเทือนระบบนิเวศโลก

คำว่า "เรื่องกินเรื่องใหญ่" ไม่ใช่เรื่องเกินจริงแต่อย่างใด เพียงแต่วันนี้เรื่องใหญ่ที่ว่าไม่ได้หมายถึงแค่การกินอาหารทุกๆ วันเท่านั้น แต่หมาย...

ติดตามเรา

เรื่องน่าสนใจ