Tag: ย่านราชวัตร

ประเทศไทยเราขึ้นชื่อเรื่องอาหารที่มีอยู่มากมาย และหลากหลาย นอกจากอาหารคาวที่เรากินอยู่เป็นปกติทุกวันแล้วนั้น เราก็ยังมีของหวานของกินเล่นต่างๆ ไว้กินกันระหว่างวันหรือใช้เป็นเมนูปิดท้ายอาหารมื้อนั้นๆ อีกด้วย วันนี้ “มติชนอคาเดมี” เลยจะพาไปหาของกินเล่นกันในย่านราชวัตร ที่เป็นย่านที่รวบรวมของกิน ร้านอาหารอร่อยๆ ไว้ให้เลือกมากมาย จะมีร้านอะไรบ้างไปดูกันเลย!

1.บัวลอยไข่เค็มทรงเครื่อง

พิกัด : ร้านอยู่หน้าร้านห้างค่ามองแสงไบ ซอยร่มประดิษฐ์

เมนู : บัวลอยไข่เค็มทรงเครื่อง

ร้านนี้มีจุดเด่นอยู่ที่แป้งบัวลอยจะนิ่ม มีหลากสีสัน ใส่เครื่องเยอะ มีทั้งลูกตาล ข้าวโพด แปะก๊วย เผือก และข้าวบาร์เลย์ที่ใส่ใบเตยเพื่อเพิ่มสีสันให้กับบัวลอย อย่างสีแดงที่ตอนแรกคิดว่าจะมาจากสีผสมอาหารแต่แม่ค้าบอกว่าใช้สีจากแก้วมังกรมาทำ แสดงให้เห็นว่าเน้นของคุณภาพมาทำจริงๆ ยิ่งกินกับไข่เค็มยิ่งอร่อย มัน เค็ม กำลังพอดี เหมาะสำหรับคนที่ไม่ค่อยชอบกินหวานมากเลย ถ้าใครอยากลองก็มาได้ ร้านเปิด 16.00-20.30 น.

2.สมหวังซาลาเปา

พิกัด : ข้ามสะพานราชวัตรมาประมาณ 500 เมตร

เบอร์โทร : 02-243-7478 , 085-075-8581 , 089-109-6407

เมนู : ซาลาเปาไส้ครีม + ลูกสับ + ถั่วดำ + เผือก + หมูแดง + ขนมจีบหมู

ขนมจีบซาลาเปาร้านนี้จัดว่าเด็ดจริง เพราะทำเองทุกอย่างเลย ทั้งตัวแป้งและตัวไส้ เนื้อแป้งซาลาเปานิ่มมาก ไม่แข็งแห้ง ตัวไส้ก็เนื้อเนียน ละเอียด ไม่หวานมาก กินแล้วสัมผัสได้เลยว่าเป็นไส้นั้นจริงๆ ไม่มีอย่างอื่นผสม แล้วแม่ค้ายังคอนเฟิร์มอีกว่าซาลาเปาร้านนี้ยิ่งเก็บไว้ค้างคืนแป้งยิ่งนิ่มค่ะ ไม่มีแข็งแน่นอน ส่วนขนมจีบก็ใส่ไส้เน้นๆ เลย เป็นไส้ที่ผสมระหว่างหมูและกุ้ง ชิ้นใหญ่พอดีคำ

3.โกโรตีชาชัก

พิกัด : ข้ามสะพานราชวัตรมาประมาณ 500 เมตร

เบอร์โทร : 02-043-6886 , 091-90-1858

เมนู : ชาชัก + มะนาว + โรตีทิชชู่วิปครีมไมโล + โรตีธรรมดาวิปครีมฝอยทอง

อีกหนึ่งร้านดังที่ใครๆ ก็รู้จักก็คือร้าน “โก โรตี ชาชัก” เราก็เลยสั่ง โรตีทิชชู่วิปครีมไมโล กับโรตีธรรมดาวิปครีมฝอยทอง มาลองกัน ตัวแรกจะเป็นแป้งแผ่นบางๆ กรอบๆ กินกับวิปครีมไมโล เพิ่มความหอมมัน แล้วราดด้วยนมข้นหวาน ส่วนตัวที่สองแตกต่างกันที่แป้ง โดยโรตีธรรมดาวิปครีมฝอยทอง ตัวแป้งจะมีความนุ่มกว่า และที่สำคัญคือทั้งสองตัวนี้ไม่อมน้ำมันเลย

ส่วนเครื่องดื่มก็มีหลากหลายเมนูให้เราได้เลือกกัน มีทั้งแบบที่เป็นชา และน้ำโซดาต่างๆ หรือถ้าใครไม่อยากสั่งน้ำ ทางร้านก็มีบริการเสิร์ฟน้ำชามา 1 เหยือก พร้อมกับแก้วน้ำชาเล็กๆ น่ารักๆ

4.Architect station coffee

พิกัด : ตรงข้ามธนาคารกรุงเทพ , ตรงข้ามร้านบริษัทห้างทองปิติพร

เบอร์โทร : 02-241-0468

เมนู : ชาไทย + ชาเนสที + Honey I Soda + เอสเปรสโซ่ร้อน + ปังนมน้ำตาล

ร้านนี้เป็นร้านเล็กๆ แต่น่ารักมากๆ ร้านตกแต่งด้วยดีไซน์ที่เก๋และเรียบง่าย เหมาะสำหรับนั่งพักชิลๆ ใครที่มาเดินเที่ยวแถวนี้ ถ้าเมื่อยก็เข้าไปนั่งจิบชากาแฟในร้านได้ และเมนูที่เราสั่งมาก็มี ชาไทย สั่งมาแบบหวานน้อย ได้รสชาติที่เข้มข้นตามที่ต้องการเลย และมีกลิ่นหอมของชาชัดเจน

ชาเนสที ก็สั่งหวานน้อยมาเหมือนกัน ทำให้มีรสชาติมัน หอม กลมกล่อม

Honey I Soda ตกแต่งด้วยมะนาว ใบสะระแหน่ และเชอร์รี่  ได้รสชาติน้ำผึ้งชัดเจน เปรี้ยว หวานซ่า สดชื่นกำลังดี

เอสเปรสโซ่ร้อน วิปครีมนุ่ม ไม่หวานมาก เนื้อสัมผัสเบา ละลายในปาก หอมกลิ่นกาแฟ ถ้าใครเป็นคอกาแฟต้องชอบมากแน่ๆ

ปิดท้ายด้วย ปังนมน้ำตาล ขนมปังกรอบนอกนุ่มใน  น้ำตาลนมซึมเข้าไปในเนื้อขนมปัง หอม หวานกำลังดี

นี่แหละ 4 ร้านของหวานแสนอร่อยย่านราชวัตร ใครอยากลองบอกเลยไม่เสียใจแน่นอน!

ตลาดราชวัตรเป็นอีกหนึ่งตลาดเก่าแก่ ที่รวบรวมของกิน ร้านอาหารอร่อยๆ ไว้ให้เลือกมากมาย วันนี้ “มติชนอคาเดมี” จะพาทุกคนไปชิมอาหารร้านอร่อยในย่านราชวัตร เผื่อถูกปากถูกใจใครหลายๆ คนที่กำลังมองหาที่เที่ยวที่ชิมจะได้ตามไปกินกันจ้า

1.วิโรจน์โภชนา

พิกัด : เยื้องกรมสรรพสามิตร ข้างร้านขายยาคลังยาราชวัตร

เป็นร้านอาหารเก่าแก่ที่เปิดมานานกว่า 60 ปี พ่อค้าก็ใจดียิ้มแย้มตลอดเวลา และคอนเฟิร์มว่าร้านนี้เน้นความสะอาด อร่อย และราคาถูก ถึงทำให้ลูกค้าติดใจกลับมากินเรื่อยๆ

เมนูเด่นของร้านวิโรจน์โภชนาคือ “เย็นตาโฟ” ซึ่งเป็นเมนูที่ลูกค้านิยมสั่งกันมากที่สุด ลองสั่งมาแล้วก็ไม่แปลกใจเลยว่าทำไมลูกค้าถึงติดใจ เพราะร้านนี้เขาใช้ของดีมาทำ และให้เครื่องเยอะมาก ทั้งลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นกุ้ง มาแบบเนื้อเน้นๆ ไม่ผสมแป้ง แมงกะพรุนเนื้อเด้งกรุบกรอบ หมึกแก้วก็นุ่ม กินง่าย ไม่เหนียว น้ำซุปก็หวานจากการตุ๋นกระดูกหมู ร้านนี้เปิดตั้งแต่ 6 โมงเช้า ถึง 6 โมงเย็น ลูกค้าก็จะเข้ามาเรื่อยๆไม่ขาดสายเลย

2.ลูกชิ้นราชวัตร

พิกัด : ตรงข้ามตลาดศรีราชวัตร
เบอร์โทร : 02-241-4470
เมนู : เส้นเล็กรวมลูก + ลูกชิ้นเอ็นหมู + ลูกชิ้นหมู

ร้านนี้ก็ยังคงความเก่าแก่ไว้เหมือนกัน ร้านเปิดมานานกว่า 40 ปี ตอนนี้ก็เป็นรุ่นที่ 3 ที่มารับช่วงต่อแล้ว ของเด็ดของร้านนี้ก็คือ “ลูกชิ้น” เลยจ้า เมนูที่ลองสั่งมากินก็คือ เส้นเล็กรวมหมู ก็จะมีทั้งตับที่นุ่ม ไม่เหนียวและคาว ลูกชิ้นกับหมูแผ่นก็เนื้อหมูแน่นๆ ไม่มีแป้งผสม และหมูตุ๋นที่เนื้อนุ่มละลายในปาก ส่วนลูกชิ้นนั้นรสชาติจะออกเค็มหน่อยๆ แต่พอทานกับน้ำจิ้มที่รสชาติออกหวานๆ เผ็ดๆ แล้วก็ลงตัวดี กินแล้วเนื้อนุ่มๆ เด้งๆ

3. ก๋วยจั๊บเก๋ากึ๊ก

พิกัด : ตรงข้ามตลาดศรีราชวัตร
เมนู : กระเพาะปลา + ก๋วยจั๊บ + ข้าวมันไก่

ร้านนี้เป็นร้านที่เก่าแก่ที่สุดที่ไปกินมาเลย เพราะเขาเปิดมานานถึง 80 ปี! ก็เลยลองสั่งมาถึง 3 เมนูด้วยกัน เริ่มด้วยเมนูแรกเลยก็คือ “ข้าวมันไก่” เขาก็จะให้เนื้อมาเต็มๆ ใครที่ชอบสั่งข้าวมันไก่ไม่เอาหนังนี่ต้องชอบร้านนี้แน่นอน เนื้อไก่ก็นุ่มมาก ไม่แห้ง น้ำจิ้มมีครบทั้งสามรส เปรี้ยวเค็มหวาน มีความหอมจากเครื่องเทศที่นำมาใช้

ต่อด้วยเมนูที่สองอย่าง “กระเพาะปลา” บอกเลยว่าให้กระเพาะมาทั้งเยอะทั้งใหญ่ ใส่ไก่ฉีก และหน่อไม้นิดหน่อย ตัวกระเพาะมีความนุ่มมาก แต่ส่วนตัวแล้วจะชอบแบบที่เคี้ยวกรุบๆ มากกว่า แต่ถ้าใครชอบแบบนุ่มๆ ก็แนะนำเลยจ้า

และสุดท้ายคือเมนูเด็ดของร้าน นั่นก็คือ “ก๋วยจั๊บ” เป็นก๋วยจั๊บน้ำข้นที่น้ำซุปไม่มีกลิ่นเลย หมูกรอบที่ใส่มาก็กรอบสมชื่อ ส่วนเนื้อนุ่มอร่อย หนังก็กรอบ และที่สำคัญคือปกติแล้วจะเป็นคนที่ไม่ค่อยกินเครื่องในค่ะ เพราะชอบไปเจอร้านที่ทำแล้วคาวหรือไม่ก็เหนียว แต่ร้านนี้ พวกเครื่องในนุ่มมาก และไม่มีกลิ่นคาวเลย

4.สวัสดีหอยทอดผัดไทย

พิกัด : ข้างร้านก๋วยจั๊บเก่ากึ๊ก
เมนู : ผัดไทยวุ้นเส้นกุ้งสด + หอยทอด

เป็นอีกหนึ่งร้านที่ขายดีมากกก เพราะเห็นลูกค้าเข้ามาสั่งตลอดแบบไม่ขาดสาย ความพิเศษของร้านนี้จะตั้งครัวไว้ด้านหน้า ทำให้ลูกค้าเห็นกันไปเลยจ้า ส่วนที่สั่งมาก็เป็นผัดไทยกุ้งสด เส้นชุ่มน้ำซอสดี สามารถกินได้แบบไม่ต้องปรุงเลย เส้นก็เหนียวนุ่ม ให้กุ้งมาอีก 2 ตัวใหญ่ๆ เนื้อแน่น แต่แอบแห้งไปนิดนึงแต่ก็โอเคอยู่ค่ะ

ส่วนหอยทอด เขาก็ให้หอยมาเยอะ กรอบนอกนุ่มใน แต่ส่วนตัวเราว่าน้ำจิ้มยังไม่ค่อยเข้มข้นเท่าไหร่ แต่ก็พอรับได้อยู่

5.วันสตาร์เป็ดย่าง

พิกัด : ตรงข้ามห้างทองปิติเจริญ
เบอร์โทร : 02-241-2506 , 081-827-5454
เมนู : ข้าวหน้าเป็ด + ข้าวหมูกรอบ + ข้าวหมูแดง + หมี่แห้งหมูแดง

เมนูเด็ดของร้านวันสตาร์เป็ดย่างก็คือ ข้าวหน้าเป็ดกับข้าวหมูกรอบ เริ่มด้วยข้าวหน้าเป็ดที่แค่เห็นก็ชวนน้ำลายสอ พอได้ชิมก็ทำเอาฟินเลยทีเดียว เพราะได้เป็ดเนื้อแน่นๆ ไม่มีกลิ่นคาว

ข้าวหมูกรอบ เนื้อนุ่มมาก แนะหนังก็กรอบอร่อย ส่วนข้าวหมูแดง เนื้อนุ่ม แผ่นใหญ่ รสชาติกลมกล่อม และกุนเชียงก็ไม่แข็ง พอกัดแล้วรู้สึกชุ่มน้ำ รสชาติจะออกหวานๆ

น้ำที่ราดมามีความเข้มข้น ได้กลิ่นของเครื่องเทศ รสชาติออกเค็มไปหน่อย แต่ถ้าทานกับข้าวก็จะพอดี

ปิดท้ายด้วยบะหมี่หมูแดงก็อร่อยเหมือนกัน เส้นเหนียวนุ่ม และยิ่งคลุกกับกระเทียมเจียวที่เขาใส่มาแล้วรสชาติยิ่งกลมกล่อมแบบไม่ต้องปรุงเลย

6.ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาราชวัตร (นายโจ้)

พิกัด : ติดร้านลูกชิ้นราชวัตร
เบอร์โทร : 081-424-4867
เมนู : เกี้ยมอี๋เย็นตาโฟ

ถึงแม้ความเก่าแก่จะไม่เท่าร้านอื่น ด้วยอายุของร้านที่เปิดมา 10 ปี แต่บอกเลยว่าคุณภาพไม่ใช่เล่นๆ เพราะเขาเลือกแต่วัตถุดิบชั้นดีมาใช้ทำก๋วยเตี๋ยว และให้เครื่องเยอะมากๆ แถมยังสร้างเอกลักษณ์ให้กับร้านตัวเองด้วย คือ จะมีเส้นเกี๊ยมอี้ให้เลือกด้วยค่ะ ถ้าใครไม่เคยเห็นหรือรู้จักก็ลองนึกภาพเส้นที่คล้ายๆ กับลอดช่องดู เส้นมีความเหนียวนุ่ม ผักสดกรอบ หมึกแก้วก็นุ่มแต่ยังมีความกรุบกรอบเวลาเคี้ยว ลูกชิ้นก็เนื้อแน่น เต้าหู้และหมูก็นุ่ม ไม่แข็งแห้ง แถมยังมีเกี๊ยวปลามาให้อีก 1 ชิ้นโตๆ เต็มคำ

7.ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่

พิกัด : ข้างร้านสมหวังซาลาเปา
เบอร์โทร : 02-241-0236
เมนู : ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่

ปิดท้ายย่านราชวัตรด้วยเมนู “ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่” ของร้านนี้ ที่เส้นมีความเหนียวนุ่ม แต่รสชาติจะติดเค็มนิดๆ แม่ค้าแนะนำให้กินกับซอสพริกจะลงตัวมาก เนื้อไก่ก็ไม่แห้งจนเกินไป หมึกที่ใส่มาก็นุ่มมากๆ ยิ่งกินคู่กับปาท่องโก๋จิ๋วยิ่งอร่อยเพราะตัวปาท่องโก๋จิ๋วกรอบ และไม่อมน้ำมันเลย

บอกเลยว่านี่เป็นเพียงส่วนหนึ่งของความอร่อยในย่านราชวัตรเท่านั้น ส่วนใครจะไปแวะเวียนไปชิมตามรีวิวก็ไม่ว่ากันจ้า!