เพราะบางครั้งการทำอาหารก็สามารถเป็นกิจกรรมครอบครัวได้ วันนี้เสนอเมนู ขนมปังหน้าหมู ทำง่ายมากแถมอร่อย วัตถุดิบไม่ยุ่งยากทุกบ้านต้องมี มาลงมือทำกันเลยดีกว่าค่ะ
วัตถุดิบ
- เนื้อหมูบด
- น้ำตาลทราย
- น้ำส้มสายชู
- น้ำมัน
- พริกไทย
- ซอสปรุงรส
- หอมแดง
- พริกชี้ฟ้า
- เกลือผงปรุงรส
- รากผักชี
- กระเทียม
- ขนมปังฟาร์มเฮ้าส์
- แตงกวา
- ไข่ไก่
วิธีทำ
เรามาทำส่วนของหน้ากันก่อนค่ะ
- นำรากผักชี กระเทียมและพริกไทยมาโขลกให้เข้ากันก่อน
- เสร็จแล้วนำหมูบดมาปรุงรส ใส่เกลือ พริกไทย ซอส ไข่ไก่ และรากผักชีที่เราโขลกไว้ นำมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน
มาทำส่วนของน้ำอาจาด
- ตั้งหม้อด้วยไฟอ่อนตามด้วยน้ำส้มสายชูลงไป ต่อด้วยน้ำตาลทรายและเกลือต้มจนกลิ่นน้ำส้มสายชูจางลงแล้วนำไปพักไว้
- หั่นแตงกวา หอมแดง และพริกใส่ชาม ราดด้วยน้ำส้มที่เตรียมไว้
- นำขนมปังฟาร์มเฮ้าส์มาหั่นเป็น 4 ส่วน
- นำหมูบดที่หมักไว้มาทาบนหน้าขนมปัง
- ตั้งไฟอ่อนพอประมาณ นำลงทอดให้เหลืองกรอบ เป็นอันเสร็จ จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
"ขนมปังหน้าหมู" เมนูวันหยุดทำง่ายๆ อร่อยทั้งครอบครัว
วันหยุดแบบนี้เข้าครัวทำของอร่อยกินกันดีกว่า "ขนมปังหน้าหมู" เมนูวันหยุดทำง่ายๆ อร่อยทั้งครอบครัว #Happydish #ขนมปังหน้าหมู
โพสต์โดย Khaosod – ข่าวสด เมื่อ วันศุกร์ที่ 24 สิงหาคม 2018
สนใจเรียนทำอาหาร
ดูได้ที่ www.matichonacademy.com
หรือดูตารางเรียนประจำเดือนได้ที่นี่ >ตารางเรียน
หรือติดตามอัพเดทเรื่องราวอาหารและไลฟ์สไตล์สนุกๆได้ที่
Facebook : MatichonAcademy
