หน้าแรก Content พาเพลิน

Content พาเพลิน

คอลัมน์ เคี้ยวตุ้ย…ตะลุยกิน : สารพัดเมนูอร่อยจากสวนครัวคนเมือง เรื่องของคนกรุงที่หลงรักการปลูกผัก...

จั่วหัวมาเรื่องคนเมืองหลวงปลูกผักกินเอง หลายคนคงจะส่ายหัวไม่เอาด้วย ไหนจะต้องปลูก ต้องรอ ต้องดูแลยิบย่อยจิปาถะเสียเวลาทำมาหากินในเมืองหลวงที่แสนจะรีบเร่ง แต่ถ้าลองนึกถึงโรคภัยไข้เจ็บทุกวันนี้ คนใกล้ตัวล้มหมอนนอนเสื่อเป็นว่าเล่น ล้...

สถานการณ์กาแฟไทย กาแฟโลก

สถานการณ์กาแฟไทย กาแฟโลก เรียน คุณหมอเกษตร ทองกวาว ที่นับถือ

ส่องบันทึกโกษาปาน ฝรั่งเศสเลี้ยงอะไร “คณะทูต”

หน้าที่ 58 ของเอกสารที่เรียกว่า "บันทึกรายวันของออกพระวิสุทธสุนธร (โกษาปาน) ระบุถึงผลไม้ ของหวาน ผักและนมโคที่ถูกยกมาเสริ์ฟ เมื่อคณะทูตสยามเดินทางไปย...

‘ข้าวยำพริกขิง’ ถูกใจคนกินผักกินเผ็ด โดย กฤช เหลือลมัย

พอพูดถึง “ข้าวยำ” ส่วนใหญ่เราจะนึกถึงสำรับปักษ์ใต้ ที่เป็นข้าวสวยราดน้ำบูดูปรุงรสเค็มหอม เคล้าผสมเครื่องแห้ง ที่อย่างน้อยต้องม...

“ปลูกมะนาวในโอ่ง” ดูแลง่าย ลดต้นทุน ให้ผลผลิตสูง ขายเป็นไม้ประดับสวนได้ราคาดี

“ปลูกมะนาวในโอ่ง” – ปัจจุบันนี้ หลายคนสนใจปลูกมะนาวเป็นงานอาชีพ หรือเป็นงานอดิเรกในยามว่าง โดยปลูกต้นมะนาวลงดิน บางคนนิยมปลูกต...

ไอเดียทำเงิน คุณแม่ลูกสอง ทำ “ขนมเปี๊ยะรามเกียรติ์” ขายหนึ่งเดียวในไทย

เป็นธรรมดาของมนุษย์เงินเดือนที่รู้สึกอิ่มตัวกับงานประจำ แม้จะมีเงินเดือนเข้าแน่นอนทุกเดือน แต่นั่นไม่ใช่เครื่องยืนยันว่างานที่...

ตามรอยพ่อไปชิม : ของอร่อยหากินยาก ยุคย่านราชวงศ์เฟื่องฟู ร้านอาเล็กราชวงศ์

อาทิตย์นี้ขอย้อนกลับไปสมัยคุณชายถนัดศรียังหนุ่มในช่วงหลังสงครามโลกครั้งที่ 2 ย่าน ท่าน้ำราชวงศ์ ถือเป็นแหล่งแฮงเอาต์ในยุคนั้น เป...

ทัวร์ รำฤก 333 ปี สัมพันธ์ไทย-ฝรั่งเศส EP.2 (Clip)

ทัวร์ รำฤก 333 ปี สัมพันธ์ไทย-ฝรั่งเศส ตามหาราชทูต ‘โกษาปาน’ ทัวร์มติชนอคาเดมี เดื...

ราศีใดมีเกณฑ์ได้ลาภลอยก้อนใหญ่ ราศีใด อาจมีอุบัติเหตุเล็กน้อยจากของแหลมคม อยากรู้ต้องอ่าน!

๒๓-๒๙ มิถุนายน ๒๕๖๒

เผยสูตร “มะนาวดองน้ำปลา” ถ้าให้ดีทำช่วงหน้าฝน เพิ่มมูลค่ามะนาวได้ 10 เท่าตัว

ใครๆ ก็รู้ว่า ช่วงหน้าแล้ง มะนาวมีราคาแพงที่สุดในรอบปี หลายคนอาจเคยซื้อมะนาวในราคาแพงถึงผลละ10-15 บาทกันมาแล้ว แต่พอถึงช่วงฤด...

เผยผลสำรวจ คนไทยส่วนใหญ่เปิดใจรับการปรับเปลี่ยนสูตรผลิตภัณฑ์อาหาร เพื่อสุขภาพที่ดีขึ้น แต่ยังยึดติดร...

องค์กรอุตสาหกรรมอาหารแห่งเอเชีย หรือ Food Industry Asia (FIA) และ บริษัทวิจัยตลาด IGD (องค์กรวิจัย อบรมและให้การบริการด้านข้อมูล...

รู้หรือไม่ ผัดกะเพราอย่างไร ให้มีสีสวย ไม่เหี่ยว แถมกลิ่นหอม

รู้หรือไม่ ผัดกะเพราอย่างไร ให้มีสีสวย ไม่เหี่ยว แถมกลิ่นหอม กะเพรา ผักสวนครัวอีกชนิดท...

3ขั้นตอนสมัครเรียน ‘มติชนอคาเดมี'(คลิป)

อยากเรียนทำอาหาร งานฝีมือ งานช่าง กับมติชนอคาเดมี แต่กล้าๆกลัวๆกับเทคโนโลยีสมัยใหม่เหลือเกิน ทั้ง ไลน์แอด อินบอก โอ้ยยยอะไรก็ไม่...

ติดตามเรา

เรื่องน่าสนใจ