าหารว่างที่ทำง่าย ทานอร่อย อย่าง เปาะเปี๊ยะชีส? เมนูในวันนี้ ต่อให้คุณไม่ชอบทำอาหาร เบื่อกับความยุ่งยาก ในการเตรียมเครื่องปรุงทั้งหลายเยอะแยะล่ะก็? แอดมินแนะนำลองหันมาลองทำอะไรง่ายๆ แล้วมีเครื่องปรุงที่ไม่เยอะมาก อย่าง เปาะเปี๊ยะไส้ชีส นี้ดูนะคะ 

วัตถุดิบ
– แผ่นแป้งเปาะเปี๊ยะ
– ไข่ไก่
– น้ำมันมะกอก
– เกลือ
– แฮม
– พริกไทย
– ปาปริก้า
– มอซซาเรล่าชีส
– หอมหัวใหญ่
– พาสลีย์

วิธีการทำ
– นำหอมหัวใหญ่, แฮม, มอซซาเรล่าชีสมาหั่นเตรียมไว้
– นำไข่มาตีใส่ชามตามด้วยหอมใหญ่, แฮม ปรุงรสด้วยเกลือ, พริกไทย, ปาปริก้า แล้วตีให้เข้ากัน
– ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไป พอกระทะร้อนแล้วนำส่วนที่เราผสมทั้งหมดลงไปผัดให้เข้ากัน ผัดให้พอสุก
– จากนั้นนำแผ่นแป้งมาห่อ วางมอซซาเรล่าชีสลงไป ห่อด้วยความระมัดระวังอย่าให้ตัวแป้งขาด
– ปิดมุมแป้งด้วยน้ำเปล่าเล็กน้อย
– นำเปาะเปี๊ยะลงทอดให้มีสีเหลืองทองแล้วนำขึ้นพักไว้

– จัดเสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มไก่ และมายองเนส

ชีสๆๆๆๆ สายชีสมาทางนี้ กับเมนูกินเล่น "Scamble spring roll"

ชีสๆๆๆๆ สายชีสมาทางนี้ กับเมนูกินเล่น "Scamble spring roll" #happydish #scamblespringroll

โพสต์โดย Khaosod – ข่าวสด เมื่อ วันศุกร์ที่ 16 พฤศจิกายน 2018

สนใจเรียนทำอาหาร
ดูได้ที่ www.matichonacademy.com
หรือดูตารางเรียนประจำเดือนได้ที่นี่ >ตารางเรียน

หรือติดตามอัพเดทเรื่องราวอาหารและไลฟ์สไตล์สนุกๆได้ที่
Facebook : MatichonAcademy