โก โฮลเซลล์ หนุน “ยังก์สมาร์ทฟาร์มเมอร์” จ.อุดรธานี ต่อจิ๊กซอว์ตลาดนำการผลิต สร้างความเข้มแข็งนักธุรกิจเกษตรยุคใหม่

“ทำเกษตรคนเดียว อาจไปได้ไม่ไกล แต่ถ้าอยากไปได้ไกล ต้องไปด้วยกัน”

นี่เป็นอุดมการณ์ร่วมกัน ของ “สหกรณ์เกษตรกรรุ่นใหม่ จังหวัดอุดรธานี” ที่เกิดขึ้นจากการรวบรวมพลพรรคกลุ่มยังก์สมาร์ทฟาร์มเมอร์ หรือเกษตรกรรุ่นใหม่ ขึ้นมาเพื่อสร้างความเข้มแข็งให้เกิดขึ้นกับคนทำอาชีพเกษตร โดยตั้งกลุ่มกิจกรรม 9 กลุ่ม ทั้ง พืชสวน ประมง พืชไร่ ปศุสัตว์ วนเกษตร ท่องเที่ยวเชิงเกษตร IOT-Smart Farming รวบรวมสินค้าเกษตรเพื่อจำหน่าย และแปรรูป

“เกษตรกรปลูกเก่ง แต่ขายไม่เก่ง ทำให้การผลิตและการจำหน่ายไม่สอดคล้องกัน เราโชคดีที่ได้รับคำแนะนำจากสหกรณ์จังหวัด ให้รวมกลุ่มกันตั้งเป็นสหกรณ์เพื่อแก้ไขปัญหา นอกจากนี้ยังมีอีกหลายหน่วยงานเข้ามาเป็นพี่เลี้ยง ไม่ว่าจะเป็น เกษตรจังหวัด พาณิชย์จังหวัด เพื่อให้ผลผลิตของเกษตรกรขายได้” นายชนะบุญ คู่วัจนกุล ผู้จัดการสหกรณ์ฯ ตัวแทนเกษตรกรรุ่นใหม่ กล่าว

“สหกรณ์เกษตรกรรุ่นใหม่ จังหวัดอุดรธานี” มีสมาชิก 52 ราย มีเกษตรกรในท้องถิ่น 98 ราย ส่งสินค้าเกษตรไปขายในหลายช่องทาง รวมถึง โก โฮลเซลล์ (GO WHOLESALE) ศูนย์ค้าส่งวัตถุดิบอาหาร ทางเลือกใหม่เพื่อผู้ประกอบการ รายล่าสุดที่เข้ามารับซื้อสินค้าเกษตรจากสหกรณ์ฯ รองรับการขยายสาขามายังภาคอีสาน จังหวัดอุดรธานี

1281511
1281443_0

“เราพยายามแก้ปัญหาให้กับสมาชิกในกลุ่ม สร้างความเชื่อมโยงให้สินค้า ให้มีตลาดรองรับที่ชัดเจน ซึ่งต้องวางมาตรฐานการเพาะปลูกให้มีความปลอดภัย เป็นไปตามข้อกำหนดของการนำสินค้าเกษตรไปจำหน่ายในห้างฯ อีกทั้งยังนำระบบ IOT-Smart Farming เข้ามาใช้ สร้างความแม่นยำในการทำการเกษตรให้มากขึ้น และในครั้งนี้เราได้ โก โฮลเซลล์ เข้ามาช่วยขยายตลาด เป็นโอกาสของเราอย่างมาก โดยที่เกษตรกรจะเป็นซัพพลายเออร์ให้ โก โฮลเซลล์ ซึ่งจะช่วยเพิ่มความปราณีตในการทำเกษตร สร้างมาตรฐานการผลิตที่ดีและปลอดภัยให้กับผู้บริโภค” นายชนะบุญ กล่าว

ทั้งนี้ โก โฮลเซลล์ มีพันธกิจสำคัญ ด้านการสนับสนุนเกษตรกรไทยในทุกมิติ และได้เล็งเห็นถึงศักยภาพของสินค้าจากกลุ่มยังก์สมาร์ทฟาร์มเมอร์ จังหวัดอุดรธานี ที่มีคุณภาพสูง แต่ยังขาดด้านการตลาด จึงเข้ามาช่วยขายสินค้าที่มีคุณภาพและความปลอดภัย เพื่อให้สินค้าเกษตรของสหกรณ์เกษตรกรรุ่นใหม่ฯ เข้าสู่ตลาดอย่างสวยงาม โดยเบื้องต้นรับซื้อ ผักสลัด ผักพื้นบ้าน กล้วยหอมทอง และสินค้าเกษตรอื่นๆ วางจำหน่ายที่ โก โฮลเซลล์ สาขาอุดรธานี ซึ่งมีกำหนดการเปิดอย่างเป็นทางการวันที่ 17 มกราคมนี้

“แมลงศัตรูพืช” เป็นปัญหาใหญ่ที่เกษตรกรชาวนา ชาวไร่ ชาวสวน หลายคนคงเคยเจอ วิธีแก้ปัญหาที่หลายคนใช้ก็คือการใช้ยาฆ่าแมลง แต่ชาวนามีวิธีที่แตกต่าง คือใช้ “เป็ดไล่ทุ่ง” แทนยาฆ่าแมลง ซึ่งเป็นวิธีที่ใช้กันในเกาหลีใต้, จีน, ญี่ปุ่น, ไทย และแม้กระทั่งอิหร่าน

วิธีการคือเกษตรกรจะปล่อยเป็ดพันธุ์พิเศษเข้าไปในแปลงนา ซึ่งเป็ดเหล่านี้จะเข้าไปกินแมลงและวัชพืช รวมไปถึงเมล็ดพันธุ์ของวัชพืชด้วย ซึ่งจะลดปริมาณของวัชพืชในแปลงนาในฤดูกาลหน้า

ผลดีนั้นนอกจากจะกำจัดศัตรูพืชและวัชพืชได้โดยที่ข้าวไม่เสียหายแล้ว ข้าวที่ปลูกด้วยวิธีนี้จะมีความต้านทานต่อพายุและสภาพอากาศรุนแรงได้ดีกว่าเดิม และการที่ชาวนาเปลี่ยนมาใช้วิธีอื่นแทนการใช้ยาฆ่าแมลง ยังเป็นวิธีที่ดีต่อสิ่งแวดล้อมโลกด้วย

ปัญหาเดียวของวิธีนี้คือ เมื่อเป็ดพวกนี้กินจนอ้วนเกินไป น้ำหนักตัวของพวกมันจะเหยียบย่ำข้าวจนเสียหาย ดังนั้นจึงจำเป็นต้องใช้เป็ดใหม่ทุกปี

Japanese farmers are using ducks instead of pesticides

They eat all the weeds and insects – but leave the rice alone. Learn more: https://wef.ch/2J3GGOb

โพสต์โดย World Economic Forum เมื่อ วันจันทร์ที่ 23 เมษายน 2018