น้ำสลัดสำเร็จรูปบรรจุขวด แม้จะสะดวกต่อการรับประทานก็จริง แต่ถ้าลองดูส่วนประกอบจะเห็นว่า น้ำสลัดบางยี่ห้อ ใส่เกลือ น้ำตาล ในปริมาณที่สูง แถมยังแต่งกลิ่น ใส่สี เติมสารกันบูด ซึ่งไม่เป็นผลดีต่อสุขภาพ จะดีกว่าไหมหากเราทำน้ำสลัดไว้ทานเอง เพราะสามารถเลือกวัตถุดิบที่นำมาใช้ทำน้ำสลัดได้ แถมรสชาติก็ยังถูกปากเราอีก อย่ารอช้า หาปากกากับกระดาษมาจดสูตร แล้วมาทำไปพร้อมกันเลยค่ะ

ส่วนผสม

  • กรีกโยเกิร์ต 1 ถ้วย
  • พาร์สลีย์สดสับ 1/2 ช้อนโต๊ะ หรือพาร์สลีย์แห้ง 1/2 ช้อนชา
  • ผักชีลาวสับ 1/4 ช้อนโต๊ะ หรือผักชีลาวแห้ง 1/4 ช้อนชา
  • ต้นหอมฝรั่งซอย 1/2 ช้อนโต๊ะ หรือต้นหอมฝรั่งแห้ง 1/2 ช้อนชา
  • น้ำเลมอน 1/2 ลูก
  • เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
  • นมสด 1/2 ถ้วย
  • พริกไทยป่น 1/4 ช้อนชา
  • ผงหอมใหญ่ 1/2 ถึง 1 ช้อนชา
  • ผงกระเทียม 1/2 ถึง 1 ช้อนชา

วิธีทำ

  1. ใส่ส่วนผสมทุกอย่างยกเว้นนมสดลงในอ่างผสม คนผสมจนเข้ากัน
  2. ค่อยๆ เติมนมสดลงไปตามชอบ นำไปแช่เย็นก่อนเสิร์ฟ

ได้สูตรน้ำสลัดกรีกโยเกิร์ตกันไปแล้ว ก็อย่าลืมนำไปลองทำกันดูนะคะ เป็นสูตรที่ไม่ยากเลย แถมอร่อยถูกปากด้วยค่ะ