เป็ดพะโล้ มีขายทั่วไป แต่หารสชาติอร่อยไม่ง่าย ล่าสุดมติชนอคาเดมี เปิดสอนหลักสูตรพิเศษ 12 เชฟ 12 เดือน โดยดึงร้านเจ๊จู เป็ดพะโล้ตุ๋นยาจีนตำรับจีนแต้จิ๋วแท้ๆ เจ้าเก่าแก่ 70 ปี มาสอน สูตรน้ำพะโล้หอมเครื่องยาจีนกำลังดี เป็ดพะโล้ตุ๋นยาจีนนุ่มกำลังดี ทานคู่กับน้ำจิ้มเปรี้ยวแซ่บ จัดเป็นสุดยอดของเป็ดพะโล้
- เป็ดพะโล้ตุ๋นยาจีนตำรับจีนแต้จิ๋ว
- เครื่องในตุ๋นยาจีน
- การทำน้ำพะโล้
- การทำน้ำจิ้มเปรี้ยวแซ่บ
- แนะนำวัตถุดิบ แหล่งซื้อวัตถุดิบ
- แหล่งซื้อเครื่องยาจีน
- การเตรียมวัตถุดิบต่างๆ
- การล้างทำความสะอาดเป็ดและเครื่องในไม่ให้มีกลิ่นสาบ
- การปรุงรสน้ำพะโล้สำหรับตุ๋นเป็ดและเครื่องใน
- การตุ๋นเป็ดและเครื่องในตำรับจีนแต้จิ๋ว ไม่มีกลิ่นสาบ รสชาติอร่อย
- การทำน้ำจิ้มเปรี้ยวแซ่บ
การเปิดร้าน การขาย การตั้งราคา ช่องทางการขาย
1.สมัครเรียนผ่านช่องทางแชตเฟซบุ๊กหรือไลน์
แจ้งชื่อ-นามสกุล, ที่อยู่, เลขบัตรประจำตัวประชาชน และเบอร์โทรติดต่อกลับ
2.สมัครเรียนผ่านช่องทางโทรศัพท์
เบอร์โทรศัพท์ 0-2954-3977-84 ต่อ 2115, 2116, 2123, 2124
หรือ 08-2993-9097, 08-2993-9105
หลังจากสมัคร เจ้าหน้าที่จะติดต่อกลับเพื่อแจ้งรายละเอียดการชำระเงินในวันใกล้เรียนอีกครั้ง
*กรณีต้องการเลื่อนหรือยกเลิกคอร์สเรียน ต้องแจ้งล่วงหน้าอย่างน้อย 3-5 วัน ในกรณีที่ชำระเงินค่าเรียนเข้ามาแล้ว ไม่มาเรียนโดยไม่แจ้งให้ทราบล่วงหน้า ทางศูนย์อาชีพฯ ขออนุญาตตัดสิทธิ์การเรียนทุกกรณี
*ทางศูยน์อาชีพฯ ขอสงวนสิทธิ์ในการเปลี่ยนแปลงตามความเหมาะสม
