อยากเป็นเจ้าของร้านซูชิ ไม่ยากอย่างที่คิด ไม่ว่าจะเปิดเป็นร้านอาหารขนาดกลาง หรือสตรีทฟู้ด เพียงแค่ได้สูตรอร่อย รู้เทคนิคการทำ การเปิดร้านและการบริหารร้าน ก็ขายดีแน่นอน มติชนอคาเดมี ดึงเชฟบุญศรี สุวรรณภาพ เชฟอาหารญี่ปุ่นโรงแรมแกรนด์โพร์วิงค์ ศรีนครินทร์ ที่มีประสบการณ์การทำอาหารญี่ปุ่นกว่า 30 ปี มาถ่ายทอดวิชการทำการซูชิระดับโรงแรมถึง 9 หน้า และพิเศษสุดเรียนกับเรา แถมหน้าชิราชิซูซิให้ด้วย รวมเป็น 10 หน้า แบบจัดเต็ม
- โมโนมากิ
- Futomaki (ฟูโตะมากิ)
- แคลิฟอร์เนียมากิ
- ทามาโกะnigiri(ไข่หวาน)
- คานินิกิริ
- แชลมอลนิกิริ
- เอบิโกะ ซูชิ
- ฮิยาชิวากาเมะ ซูชิ
- ทาโกะวาซาบิ
แถม!!ชิราชิซูซิ
เรียนรู้การทำเมนูซูชิยอดนิยม 9 หน้า และการทำเมนูชิราชิด้ง
- สอนการหุงข้าว การผสมข้าวชูชิ
- สอนการเตรียมสาหร่าย
- สาธิตการหั่นปลาแซลมอน
- แจกสูตรและตารางต้นทุนพร้อมแนะนำราคาขาย
- ลงมือปฏิบัติเมนูซูซิ 9 แบบ แถมด้วย เมนูชิราชิซูซิ 1 เมนู
- การเตรียมหน้าร้านและการคิดต้นทุนกำไร
1.สมัครเรียนผ่านช่องทางแชตเฟซบุ๊กหรือไลน์
แจ้งชื่อ-นามสกุล, ที่อยู่, เลขบัตรประจำตัวประชาชน และเบอร์โทรติดต่อกลับ
2.สมัครเรียนผ่านช่องทางโทรศัพท์
เบอร์โทรศัพท์ 0-2954-3977-84 ต่อ 2115, 2116, 2123, 2124
หรือ 08-2993-9097, 08-2993-9105
หลังจากสมัคร เจ้าหน้าที่จะติดต่อกลับเพื่อแจ้งรายละเอียดการชำระเงินในวันใกล้เรียนอีกครั้ง
*กรณีต้องการเลื่อนหรือยกเลิกคอร์สเรียน ต้องแจ้งล่วงหน้าอย่างน้อย 3-5 วัน ในกรณีที่ชำระเงินค่าเรียนเข้ามาแล้ว ไม่มาเรียนโดยไม่แจ้งให้ทราบล่วงหน้า ทางศูนย์อาชีพฯ ขออนุญาตตัดสิทธิ์การเรียนทุกกรณี
*ทางศูยน์อาชีพฯ ขอสงวนสิทธิ์ในการเปลี่ยนแปลงตามความเหมาะสม
