Demo Class ครัวสาธิต

หมูสะเต๊ะของโปรด

จะเริ่มในอีก 1 วัน
ระยะเวลาเรียน 21 ก.ย. 2562
จำนวนวัน 1
ติดต่อได้ที่

Tel : 0-2954-3977-84 ต่อ 2115, 2116, 2123, 2124

Mobile : 08-2993-9097, 08-2993-9105

สถานที่เรียน ศูนย์อาชีพและธุรกิจมติชน
สอนโดย
อ.โปรดปราน ตันทเสนีย์

2,140 บาท / คน

จองเลย

หมูสะเต๊ะ เมนูทานง่ายแต่ในส่วนขั้นตอนการทำอาจจะต้องการความพิถีพิถันพอสมควร ตั้งแต่การเลือกหมู การหมักหมู ซึ่งเป็นส่วนสำคัญมากเพราะส่งผลต่อรสชาติ และความนุ่มนิ่มของเนื้อหมู รวมถึงเทคนิคการหมักทิ้งข้ามคืนในอุณหภูมิที่ต้องจำกัดอยู่ในความเย็น ตลอดจนถึงขั้นตอนการนำหมูเสียบไม้ จะต้องมีการเสียบหมูอย่างไรให้หมูที่ย่างออกมาแล้ว ดูน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น และขั้นตอนในการทำน้ำจิ้มราดรับรองสูตรเด็ดนี้ รับประทานง่ายไม่มีเลี่ยนอย่างแน่นอน ส่วนการย่างหมูก็มีส่วนสำคัญไม่ต่างกัน ต้องย่างในไฟขนาดไหนถึงจะกำลังสุก น่ารับประทาน ใครอยากรู้เคล็ดลับเด็ดในหลักสูตรนี้ต้องห้ามพลาดกันเลยนะคะ

  • หมูสะเต๊ะ
  • แนะนำวัตถุดิบ และการเตรียมวัตถุดิบ
  • สอนเทคนิคการแล่หมู เสียบไม้
  • สอนการหมักหมู ให้เครื่องเทศเข้าเนื้อและอร่อย
  • สอนการคำนวณต้นทุน ราคาขาย และการเตรียมร้าน

1.สมัครเรียนผ่านช่องทางแชตเฟซบุ๊กหรือไลน์
แจ้งชื่อ-นามสกุล, ที่อยู่, เลขบัตรประจำตัวประชาชน และเบอร์โทรติดต่อกลับ

2.สมัครเรียนผ่านช่องทางโทรศัพท์
เบอร์โทรศัพท์ 0-2954-3977-84 ต่อ 2115, 2116, 2123, 2124
หรือ 08-2993-9097, 08-2993-9105

หลังจากสมัคร เจ้าหน้าที่จะติดต่อกลับเพื่อแจ้งรายละเอียดการชำระเงินในวันใกล้เรียนอีกครั้ง
*กรณีต้องการเลื่อนหรือยกเลิกคอร์สเรียน ต้องแจ้งล่วงหน้าอย่างน้อย 3-5 วัน ในกรณีที่ชำระเงินค่าเรียนเข้ามาแล้ว ไม่มาเรียนโดยไม่แจ้งให้ทราบล่วงหน้า ทางศูนย์อาชีพฯ ขออนุญาตตัดสิทธิ์การเรียนทุกกรณี
*ทางศูยน์อาชีพฯ ขอสงวนสิทธิ์ในการเปลี่ยนแปลงตามความเหมาะสม