Demo Class ครัวสาธิต

ขนมเบื้องโบราณสูตรชาววัง

คอร์สนี้สิ้นสุดแล้ว
ระยะเวลาเรียน 14 ก.ค. 2562
จำนวนวัน 1
ติดต่อได้ที่

Tel : 0-2954-3977-84 ต่อ 2115, 2116, 2123, 2124

Mobile : 08-2993-9097, 08-2993-9105

สอนโดย
อ.จักรินทร์ นิ่มเนตร

2,140 บาท / คน

สอบถาม

         ขนมเบื้องเป็นขนมไทยที่มีมาตั้งแต่สมัยโบราณ มีไส้รสต่างๆ เทคนิคการทำแป้งทำยังไงให้แป้งหอมไม่มีกลิ่นคาว ไส้มีส่วนผสมอะไรบ้าง เทคนิคการทำแต่ละไส้ให้ได้รสชาติแบบดั้งเดิมชาววังทำยังไง อาจารย์สอนง่ายสบายๆ
          การทำเนื้อครีมขนมเบื้องให้หวานมากหวานน้อย ควรปรับตรงไหน ท่านจะได้เรียนทุกขั้นตอนที่ใช้กับเมนูนี้อย่างแน่นอน พร้อมกับสูตร และวิธีทำแบบต่างๆ อีกมากมาย อย่าลืมนะห้ามพลาดละครับ

  • ขนมเบื้อง
  • ไส้สังขยาไข่ (สำหรับทาแป้งขนมเบื้อง)
  • ครีมขนมเบื้อง
  • ไส้เค็ม
  • ไส้หวาน
  • เทคนิคการเตรียมแป้ง การเก็บรักษา
  • เทคนิคการทำครีมขนมเบื้องให้เงาสวย
  • เทคนิคการขึ้นรูปขนมเบื้อง
     
  • การคำนวณต้นทุน กำไรเบื้องต้น วิธีการขาย การจัดเก็บ

1.สมัครเรียนผ่านช่องทางแชตเฟซบุ๊กหรือไลน์
แจ้งชื่อ-นามสกุล, ที่อยู่, เลขบัตรประจำตัวประชาชน และเบอร์โทรติดต่อกลับ

2.สมัครเรียนผ่านช่องทางโทรศัพท์
เบอร์โทรศัพท์ 0-2954-3977-84 ต่อ 2115, 2116, 2123, 2124
หรือ 08-2993-9097, 08-2993-9105

หลังจากสมัคร เจ้าหน้าที่จะติดต่อกลับเพื่อแจ้งรายละเอียดการชำระเงินในวันใกล้เรียนอีกครั้ง
*กรณีต้องการเลื่อนหรือยกเลิกคอร์สเรียน ต้องแจ้งล่วงหน้าอย่างน้อย 3-5 วัน ในกรณีที่ชำระเงินค่าเรียนเข้ามาแล้ว ไม่มาเรียนโดยไม่แจ้งให้ทราบล่วงหน้า ทางศูนย์อาชีพฯ ขออนุญาตตัดสิทธิ์การเรียนทุกกรณี
*ทางศูยน์อาชีพฯ ขอสงวนสิทธิ์ในการเปลี่ยนแปลงตามความเหมาะสม