Demo Class ครัวสาธิต

กะหรี่ปั๊บสูตรแป้งหมัก กรอบนอกนุ่มใน พร้อมไส้สูตรลับ

จะเริ่มในอีก 4 วัน
ระยะเวลาเรียน 27 ต.ค. 2562
จำนวนวัน 1
ติดต่อได้ที่

Tel : 0-2954-3977-84 ต่อ 2115, 2116, 2123, 2124

Mobile : 08-2993-9097, 08-2993-9105

สถานที่เรียน ศูนย์อาชีพและธุรกิจมติชน
สอนโดย
อ.อรรถ ขันสี

2,140 บาท / คน

จองเลย

กะหรี่ปั๊บเป็นอาหารมุสลิม คนไทยนำมาดัดแปลงทำเป็นขนม แต่เมื่อก่อนก็คือแกงกะหรี่นี่เอง เอามาผัดให้แห้งแล้วใส่ไส้เหมือนไส้ขนม เดี๋ยวนี้มีไส้ออกมามาก ไส้ปลา ไส้ไก่ ไส้กุ้ง ฯลฯ อย่างที่นิยมซื้อจากจ.สระบุรี เป็นการเอามาประยุกต์อีกที เป็นของฝากจำเป็นที่จะต้องทำให้แห้งหน่อย เป็นของกินเล่น ทำขายกำไรดี

  • กะหรี่ปั๊บไก่ไส้ดั้งเดิม

  • ไส้หมูแดง สูตรเหมือนพายฮ่องกง

  • ไส้หมูเห็ดหอม ประยุกต์มาจากไส้ที่เป็นปั้นสิบไส้หมู เอามาเติมเห็ดหอมเข้าไป

  • ไส้เผือกจะคล้ายไส้โอนีแปะก๊วย 

  • การคัดเลือกวัตถุดิบ
  • เทคนิคการทำแป้งกะหรี่ปั๊บ
  • เทคนิคการทำไส้
  • เทคนิคการทำน้ำอาจาด
  • สอนคำนวณต้นทุน-กำไร และการตั้งราคาขาย

1.สมัครเรียนผ่านช่องทางแชตเฟซบุ๊กหรือไลน์
แจ้งชื่อ-นามสกุล, ที่อยู่, เลขบัตรประจำตัวประชาชน และเบอร์โทรติดต่อกลับ

2.สมัครเรียนผ่านช่องทางโทรศัพท์
เบอร์โทรศัพท์ 0-2954-3977-84 ต่อ 2115, 2116, 2123, 2124
หรือ 08-2993-9097, 08-2993-9105

หลังจากสมัคร เจ้าหน้าที่จะติดต่อกลับเพื่อแจ้งรายละเอียดการชำระเงินในวันใกล้เรียนอีกครั้ง
*กรณีต้องการเลื่อนหรือยกเลิกคอร์สเรียน ต้องแจ้งล่วงหน้าอย่างน้อย 3-5 วัน ในกรณีที่ชำระเงินค่าเรียนเข้ามาแล้ว ไม่มาเรียนโดยไม่แจ้งให้ทราบล่วงหน้า ทางศูนย์อาชีพฯ ขออนุญาตตัดสิทธิ์การเรียนทุกกรณี
*ทางศูยน์อาชีพฯ ขอสงวนสิทธิ์ในการเปลี่ยนแปลงตามความเหมาะสม