วุ้นเส้นอบอินเตอร์

วิธีทำ

1. ผสมซอสเห็ดหอม ซีอิ๊วขาว น้ำมันงา น้ำมันพืช น้ำตาลทราย พริกไทยดำบด และน้ำซุปคนให้เข้ากัน
2. ใส่วุ้นเส้น ลงคลุกเคล้าพอเข้ากันเตรียมไว้
3. เรียงเบคอน กระเทียม ขิงแก่ รากผักชี ต้นหอม และไส้กรอกลงในภาชนะตามด้วยส่วนผสมในข้อที่ 2
4. ปิดฝาภาชนะ ยกขึ้นตั้งไฟปานกลางประมาณ 5 นาที เปิดฝาใส่ขึ้นฉ่าย ปิดฝาอบต่ออีกสักครู่ ตักใส่จานจัดเสิร์ฟ

Cooking Tip

• การเลือกซื้อน้ำมันงา ต้องเลือกที่ใส มีกลิ่นหอม ไม่เหม็นหืน
• คุณสามารถเพิ่มเติมผัก เช่น แคร์รอต ข้าวโพดอ่อน หน่อไม้ฝรั่ง หรือเปลี่ยนเนื้อสัตว์เป็นชนิดอื่น เช่น กุ้ง ไก่ หอย ปลา เนื้อวัวสไลซ์ ได้ตามที่คุณชื่นชอบ

ที่มา : แม่บ้าน