แจกสูตรเมนูสไตล์จีน ซี่โครงหมูนึ่ง สูตรนี้บอกเลยว่าเด็ด!

วิธีทำ

1. ตั้งน้ำมันพืชให้ร้อนจัด เทใส่ขิงเตรียมไว้
2. ใส่แป้งมันสำปะหลังลงในซี่โครงหมู คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักไว้ 15 นาที
3. ใส่ส่วนผสมที่เหลือทั้งหมด
4. คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักไว้ในตู้เย็น 6-8 ชั่วโมง
5. เรียงใส่เข่งติ่มซำ นึ่งประมาณ 12 นาที หรือจนสุก
6. ตกแต่งด้วยพริกชี้ฟ้าและผักชี จัดเสิร์ฟพร้อมจิ๊กโฉ่ว

ที่มา : แม่บ้าน