ทำมันบดกินเอง ทำง่ายๆ ด้วยไมโครเวฟ

Recipes สูตรอาหาร

มันบด ใครว่าทำยาก เพียงแค่มีไมโครเวฟก็สามารถทำได้แล้ว ไม่ต้องต้มให้เสียเวลา ใครที่อยู่หอและไม่มีครัวก็ทำกินเองได้ง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก ไปดูวิธีทำกันเลยค่ะ

ส่วนผสม

  • มันฝรั่ง 2 ลูก
  • เนยสดชนิดเค็ม 1/2 ถ้วย
  • นมสดรสจืด 180 มิลลิลิตร
  • เกลือป่น
  • พริกไทยป่นสำหรับปรุงรส

ที่มา : Sanook.com

วิธีทำ

  1. ล้างมันฝรั่งให้สะอาด ปอกเปลือกออกจนหมด จากนั้นใช้ส้อมเจาะรูลงบนมันฝรั่งให้ทั่ว
  2. ใส่ลงในถ้วยกระเบื้อง นำเข้าเตาไมโครเวฟ ใช้ไฟแรง นานประมาณ 8 นาที นำออกจากเตา
  3. ใช้ส้อมบี้มันฝรั่งขณะร้อนๆ จนละเอียด ใส่เนยสดลงไป คนให้เข้ากัน (ถ้าหากอยากให้มันบดมีเนื้อเนียนมากขึ้นให้ใช้ตะแกรง)
  4. ค่อยๆ เติมนมสดลงไป คนผสมให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ เติมพริกไทยป่นลงไปตามชอบ ตักใส่ถ้วย พร้อมรับประทาน