ฟินติดใจกับสูตรเครื่องดื่มสดชื่น “สมูทตี้เชอร์รี”

Recipes สูตรอาหาร
วันนี้เราอยากจะมาแชร์สูตรเครื่องดื่มอร่อยดับร้อนอย่าง “สมูทตี้เชอร์รี” ที่ทั้งอร่อยและได้ประโยชน์ ให้ได้ทำดื่มเองง่ายๆ ที่บ้าน ถ้าพร้อมแล้วไปเข้าครัวกันดีกว่าค่ะ
ส่วนผสม
  • เชอร์รี 12-15 ลูก
  • สตรอว์เบอร์รี 3-5 ลูก
  • เลมอน 1 ลูก
  • โยเกิร์ต 1/2 ถ้วย
  • นมสด 140 มล.
  • น้ำผึ้ง 1 ถ้วย
  • โรสแมรี
วิธีทำ

นำเชอร์รีมาคว้านเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กกำลังดีแล้วนำไปแช่เย็น

นำสตรอว์เบอร์รีสด มาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนำไปแช่แข็ง

เมื่อเชอร์รีและสตรอว์เบอร์รีเย็นได้ที่แล้วนำไปใส่เครื่องปั่นเทนมผสมลงไป

จากนั้นตามด้วยโยเกิร์ตและน้ำผึ้งเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความกลมกล่อมให้กับสมูทตี้แก้วนี้มากยิ่งขึ้น

บีบเลมอนลงไปพอประมาณเพื่อเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมๆ ชวนให้ลิ้มลอง

ปั่นส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน จากนั้นเทน้ำแข็งลงไปในเครื่องปั่น แล้วปั่นให้ส่วนผสมและน้ำแข็งเป็นเนื้อเดียวกัน

เมื่อปั่นเสร็จจะได้สมูทตี้เชอร์รีสีสวยงามและน่าดื่ม เทใส่แก้วสวยๆ แล้วตกแต่งด้วยโยเกิร์ตและเชอร์รีสด วางใบโรสแมรีลงไปสักหน่อยเพิ่มความน่าดื่มมากยิ่งขึ้น

เป็นอย่างไรบ้างคะ “สมูทตี้เชอร์รี” เครื่องดื่มที่นอกจากจะช่วยเติมความสดชื่น เพิ่มความกระปรี้กระเปร่าในระหว่างวันได้แล้วยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย ก็เจ้า “เชอร์รี” นี้เป็นผลไม้ที่ถึงแม้จะเม็ดเล็กๆ สีสันสดใสแต่เปี่ยมไปด้วยคุณประโยชน์มากมายไม่ว่าจะช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใส อีกทั้งยังช่วยสังเคราะห์คอลลาเจน ต่อต้านอนุมูลอิสระและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย ลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง และมีสารไลโคปีนที่ช่วยยั้บยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งมดลูก มะเร็งปอด มะเร็งต่อมลูกหมากได้ถึงร้อยละ 20 อีกด้วยล่ะค่ะ

ที่มา : บล็อกเล่าเก้าสิบ