เปิดสูตร: “มัฟฟิน” พิเศษเพิ่มไข่ ขนมทำเองได้ ถูกใจทั้งครอบครัว

วันหยุดแบบมาทำขนมกินกันจ้าาา มีใครชอบทำขนมกันบ้างคะ ถ้าชอบต้องถูกใจกับสูตร “มัฟฟิน” มีขั้นตอนและวิธีทำไม่ซับซ้อน อบทีหอมฟุ้งไปทั้งบ้าน ทำง่ายได้ที่บ้าน ลองไปทำกันนะคะ

วัตถุดิบ
– ขนมปังธัญพืช
– แฮม
– Cheddar Cheese
– เกลือ
– น้ำมันมะกอก
– พริกไทย
– ไข่ไก่
– มะเขือเทศเชอรี่
– หอมใหญ่
– พาสลีย์
– มันฝรั่ง

 วิธีทำ
– ต้มมันฝรั่งจนสุกแล้วนำมาหั่นเป็นลูกเต๋า
– นำหอมหัวใหญ่, แฮม, มะเขือเทศเชอรี่มาหั่นเป็นลูกเต๋า
– ตั้งกระทะไฟปานกลางใส่น้ำมันมะกอกลงไป
– นำหอมหัวใหญ่, แฮม, มันฝรั่งต้มสุก ผัดให้เข้ากัน จากนั้นใส่มะเขือเทศเชอรี่ลงไป
– ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยผัดจนสุก 
– ต่อมานำขนมปังธัญพืชมาตัดขอบรีดให้บางลงเล็กน้อย แล้วตัดให้เป็นวงกลม
– จากนั้นนำขนมปังใส่ลงไปในแม่พิมพ์แล้วตักไส้ที่ผัดเสร็จแล้วลงในพิมพ์ที่มีขนมปัง
– นำไข่มาตอกใส่ลงไปแล้วโรยหน้าด้วยเชดด้าชีส
– จากนั้นนำเข้าเตาอบด้วยไฟ 180 องศา นาน 10 -15 นาที โรยหน้าด้วยพาสลีย์สับ เป็นอันเสร็จพร้อมเสิร์ฟแล้วจ้าาา

"มัฟฟิน" พิเศษเพิ่มไข่ ขนมทำเองได้ ถูกใจทั้งครอบครัว

"มัฟฟิน" พิเศษเพิ่มไข่ ขนมทำเองได้ ถูกใจทั้งครอบครัว#happydish #eggmuffin

โพสต์โดย Khaosod – ข่าวสด เมื่อ วันศุกร์ที่ 9 พฤศจิกายน 2018

สนใจเรียนทำอาหาร
ดูได้ที่ www.matichonacademy.com
หรือดูตารางเรียนประจำเดือนได้ที่นี่ >ตารางเรียน

หรือติดตามอัพเดทเรื่องราวอาหารและไลฟ์สไตล์สนุกๆได้ที่
Facebook : MatichonAcademy

บทความก่อนหน้านี้เที่ยวได้เรื่อยๆ เกียวโต-โอซาก้า (จบ) : ตลาดปลา “คุโรม่ง” (Kuromon Market)
บทความถัดไปสถาบันเกอเธ่ จัดกิจกรรมเวิร์กชอปอาหารเยอรมันภายใต้โครงการ “Wanderlust-Küche: – A Culinary Dialogue”