เมนูสำหรับโรคไขมันในเลือดสูงและหัวใจขาดเลือด : น้ำเก๊กฮวย

เครื่องปรุง

  1. ดอกเก๊กฮวย ½ ถ้วยตวง
  2. น้ำตาลฟรุกโตสไซรัป ¼ ถ้วยตวง
  3. น้ำต้มสุก 3 ถ้วยตวง

 

วิธีทำ

นำดอกเก๊กฮวยแห้งใส่ลงในน้ำต้มสุก ใส่น้ำตาลฟรุกโตสไซรัปลงไป นำขึ้นตั้งไฟทิ้งไว้จนเดือด ยกลงปล่อยให้เย็นแล้วนำไปแช่เย็นก่อนดื่ม แต่ถ้าชอบดื่มแบบน้ำชาอุ่นๆ ก็เสิร์ฟได้ตามชอบ

 

สารอาหารที่ได้รับ

คาร์โบไฮเดรต 22.84 กรัม

ไขมัน 0.22 กรัม

โปรตีน 1.06 กรัม

พลังงาน 48.24 กิโลแคลอรี่

 

ข้อมูลจาก : หนังสือเมนูสบายใจ ต้านภัยเบาหวาน สำนักพิมพ์มติชน

 

บทความก่อนหน้านี้ห้างเซ็นทรัล/เซน ชวนเปิดเรือนเวลา พาไปสัมผัส “นาฬิกา” ของเซเลบริตี้คนดัง
บทความถัดไปทัวร์ ทัศนา “วัด-วัง เมืองเพชร” ฟังเกร็ดเรื่องเล่า “สองแผ่นดิน”