ใครชอบ “กล้วยหอม” ต้องอ่านเลยค่ะ เพราะวันนี้เราจะมาเล่าเรื่องดีๆ เกี่ยวกับเจ้ากล้วยหอมกันค่ะ เห็นเป็นผลไม้น้ำตาลค่อนข้างสูงแต่จริงๆ แล้วประโยชน์ของกล้วยหอมก็มีเพียบ เรียกได้ว่าของเขาดีจริงๆ ค่ะ ว่าแล้วก็ตามมาอ่านกันเลย
“กล้วยหอม” เป็นพืชสมุนไพรที่มีคุณค่าครบถ้วน โดยมีลำต้นสูงอยู่ที่ประมาณ 2.5 – 3.5 เมตร ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางมากกว่า 20 เซนติเมตร ก้านใบเป็นร่องกว้างและมีปีก บริเวณกลางใบมีเส้นสีเขียว มีผลเป็นเครือ แต่ละเครือจะมีประมาณ 4 – 5 หวี หวีละประมาณ 12 – 16 ผล ตรงปลายผลมีจุกสีเขียวแล้วค่อยเปลี่ยนเป็นสีดำเห็นเด่นชัด มีเปลือกที่ค่อนข้างบาง ผลดิบสีเขียว เมื่อสุกจะเป็นสีเหลืองทอง เนื้อในสีเหลืองเข้ม โดยประโยชน์ของกล้วยหอมมีมากมายดังต่อไปนี้
ต่อต้านอนุมูลอิสระ
ในกล้วยหอม อุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งมีผลในการช่วยต้านอนุมูลอิสระ รวมทั้งในวิตามินซียังช่วยในการเสริมความแข็งแรงให้กับหลอดเลือด ป้องกันโรคชนิดต่างๆ อย่างเช่นโรคลักปิดลักเปิดอีกด้วย
แก้อาการนอนไม่หลับ
ถ้าคุณเป็นคนนอนไม่ค่อยหลับ ต้องลอง “กล้วยหอม” เลยค่ะ เนื่องจากในกล้วยหอมจะมีกรดอะมิโน และทริปโตเฟน ซึ่งเป็นสารประกอบสำคัญในการสร้างเซโรโทนิน ซึ่งเป็นฮอร์โมนในร่างกายที่สามารถช่วยให้เราหลับสบายมากขึ้น หากวันไหนที่เรามีอาการนอนไม่ค่อยหลับ หรือกระสับกระส่าย ลองทานกล้วยหอมในช่วงหลังอาหารเย็น พักท้องให้ย่อย แล้วค่อยเข้านอน รับรองหลับสบาย
กล้วยหอมลดหุ่น
แม้ว่ากล้วยหอมจะไม่ใช่ผลไม้ที่มีแคลอรีต่ำ (กล้วยหอม 1 ผลให้พลังงานประมาณ 132 กิโลแคลอรี) แต่กลับช่วยในการควบคุมหรือลดน้ำหนักได้เป็นอย่างดี เพราะในกล้วยหอมอุดมไปด้วยวิตามิน B1 และ B2 ที่เป็นตัวเร่งการเผาผลาญไขมันและน้ำตาล รวมทั้งยังมีคาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อร่างกาย และยังมีไฟเบอร์ชนิดละลายน้ำได้ เมื่อทานกล้วยเข้าไปแล้ว ระบบย่อยอาหารจึงดูดซับน้ำ พองตัว ทำให้รู้สึกอิ่มได้นานขึ้น นี่แหละค่ะจุดเด่นที่ทำให้หลายๆ คนที่กำลังควบคุมน้ำหนักเลือกทานกล้วยหอม ที่สำคัญควรเลือกทานกล้วยหอมในช่วงเช้าเพราะน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตในกล้วยหอมจะช่วยลดความอยากอาหารได้ตลอดวัน
ช่วยคลายเครียด
เวลาที่ร่างกายเกิดอาการเครียด จะส่งผลให้ความดันเลือดขึ้นสูง ร่างกายจะรู้สึกไม่สบายตัว หรือในบางคนอาจเกิดอาการปวดหัว วิธีการคลายความตึงเครียดและอาการดังกล่าววิธีหนึ่งคือการเลือกทานกล้วยหอมค่ะ เพราะโพแทสเซียมและวิตามินต่างๆ ที่อยู่ในกล้วยหอมจะช่วยลดความดันเลือดให้กลับมาอยู่ในภาวะปกติ ทำให้ร่างกายลดความตึงเครียดลงได้
ช่วยป้องกันกระดูกเปราะ
สารฟอสฟอรัสที่อยู่ในกล้วยหอมมีปริมาณค่อนข้างสูง ซึ่งมีส่วนช่วยในการเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับกระดูกในร่างกาย นอกจากนี้ในกล้วยหอมยังมีแคลเซียมที่เพิ่มความแข็งแรงให้กับกระดูกอีกด้วย หลายคนที่ไม่ชอบทานนมหรือแคลเซียมชนิดอื่นๆ ก็ลองหันมาทานกล้วยหอมเพื่อป้องกันเรื่องกระดูกเปราะพรุนกันได้เลย
ช่วยบำรุงหัวใจ
วิตามินและแร่ธาตุหลากหลายชนิดในกล้วยหอมดีต่อหัวใจอย่างมาก รวมทั้งยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยในการลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจได้ดี โดยเฉพาะ “เบต้า – แคโรทีน” ที่อยู่ในกล้วยหอมก็ยังมีส่วนช่วยในการบำรุงความแข็งแรงของหลอดเลือดได้อีกด้วย แนะนำให้ทานกล้วยหอมอย่างสม่ำเสมอ หรือทานได้ทุกวัน ก็จะช่วยในการบำรุงหัวใจได้ดีมากๆ เลยค่ะ
ไม่ธรรมดาเลยใช่ไหมคะ สำหรับสรรพคุณดีๆ ของกล้วยหอม ของเขาดีจริงๆ ไม่ต้องพูดอะไรเยอะแล้ว เอาเป็นว่า ถ้าอยากสุขภาพดี มีความสุข ร่าเริงแจ่มใส “กล้วยหอม” นี่แหละที่ช่วยคุณได้
ที่มา : บล็อกเล่าเก้าสิบ
