มารู้จักกับ “อะโวคาโด” ผลอร่อย ได้ประโยชน์

Health สุขภาพดีๆ

หลายคนไม่ค่อยจะคุ้นเคยกับ “อะโวคาโด” สักเท่าไหร่ ซึ่งในความจริงแล้ว อะโวคาโดเป็นพืชผลที่มีประโยชน์มากมาย แถมยังนำมาเป็นส่วนผสมในจานอร่อยได้อีกหลากหลายชนิด และในปัจจุบันสามารถหาซื้อได้ง่ายในราคาสบายกระเป๋า วันนี้เราเลยชวนคุณมาลองทำความรู้จักกับประโยชน์ดีๆ จากอะโวคาโดให้มากขึ้นกันค่ะ

เริ่มแรก อะโวคาโด นั้นเป็นผลไม้พื้นเมืองของประเทศเม็กซิโก ได้รับความนิยมในแถบยุโรปและอเมริกา เพราะเป็นผลไม้ที่ให้วิตามินนานาชนิด รสชาติอร่อย นำมาทานในเมนูต่างๆ ก็เข้ากันเป็นอย่างดี สำหรับอะโวคาโดในประเทศไทย เริ่มต้นนำมาปลูกในพื้นที่จังหวัดน่าน ก่อนที่จะได้รับความนิยม ขยายวงไปในภาคต่างๆ โดยมีลักษณะเป็นรูปทรงรี ผิวสีเขียวเข้ม มีเปลือกหนาและขรุขระ แต่ภายในผลของอะโวคาโดกลับเป็นผิวละเอียดเนียนนุ่มทานอร่อย

ประโยชน์ดี จาก “อะโวคาโด” ผลนี้ ที่ไม่ใช่แค่คำว่าอร่อย

1. ลดคอเลสเตอรอล

ผลอะโวคาโดมีแร่ธาตุ และสารอาหารอย่าง โฟเลท โพแทสเซียม และโซเดียม แร่ธาตุจำพวกนี้จะทำหน้าที่ลดระดับคอเลสเตอรอล รวมถึงป้องกันภาวะเสี่ยงของการมีคอเลสเตอรอลในเลือดสูงอีกด้วย

2. มีโปรตีนสูง

ในผลอะโวคาโดจะอุดมไปด้วย โปรตีน มีเส้นใยสูง จึงทำให้ย่อยง่าย และช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้เป็นอย่างดี สำหรับใครที่มักมีปัญหาอาการท้องผูก ลองทานผลอะโวคาโดเป็นประจำ ก็จะช่วยให้ขับถ่ายได้ง่ายขึ้น

3. ช่วยลดน้ำหนักได้

ใครที่กำลังอยู่ในช่วงควบคุมน้ำหนัก บอกได้เลยว่าอะโวคาโดนี่แหละที่ช่วยคุณได้ แม้ว่าอะโวคาโดจะมีแคลอรีที่สูงนิดหน่อยแต่กลับมีคาร์โบไฮเดรต และน้ำตาลในปริมาณน้อย นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์และกรดโอเลอิก กระตุ้นให้เกิดความรู้สึกอิ่มได้เร็วขึ้น โดยกินแค่อะโวคาโดเพียง 1 ผล รับรองว่าอิ่มเพลินจนลืมขนมจุกจิกชนิดอื่นไปเลย

4. วิตามินมากมายมีให้เลือกสรร

ในอะโวคาโด 1 ผลนั้น อุดมไปด้วยวิตามินมากมายที่ดีต่อร่างกาย อย่างเช่น
วิตามินเอ มีส่วนช่วยในการบำรุงสายตา สำหรับคนที่อยู่ในวัยทำงาน ที่ต้องนั่งอยู่หน้าจอเป็นเวลานานจนสายตาล้าเอาได้ง่ายๆ แบบนี้ก็ต้องจัดอะโวคาโดกันหน่อยแล้ว
วิตามินบี ที่ช่วยลดภาวะการอักเสบของร่างกาย ป้องกันการเกิดโรคปากนกกระจอก รวมไปถึงอาการเหน็บชาที่เจอได้มากเมื่ออายุเพิ่มขึ้น
วิตามินซี ช่วยป้องกันอาการเลือดออกตามไรฟัน ลดริ้วรอย กระตุ้นการสร้างคอลลาเจนในผิวได้ดี
วิตามินอี ต่อต้านสารอนุมูลอิสระ และป้องกันโรคร้ายแรงได้หลายชนิด เช่น โรคหัวใจ โรคมะเร็ง ฯลฯ

5. ใต้ตาคล้ำกำจัดได้ด้วยอะโวคาโด

สำหรับใครที่เผชิญกับปัญหาใต้ตาคล้ำ ลองนำผลอะโวคาโดที่ปอกเปลือกเรียบร้อยแล้ว ฝานบางเป็นแผ่น นำมาวางบนบริเวณใต้ตา พักทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาทีเท่านั้น ทำเป็นประจำอาทิตย์ละ 1 ครั้ง เพียงเท่านี้ รอยคล้ำใต้ตาจะค่อยๆ จางลง

6. เพิ่มความชุ่มชื้นให้ผิวและเส้นผม

ใครที่มีปัญหาเส้นผมแห้งแตก ผิวไม่ชุ่มชื้น ขอแนะนำสูตรจากอะโวคาโดสูตรนี้เลย
อะโวคาโด 1/2 ผล  น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 3 ช้อนโต๊ะ ผสมทั้งหมดเข้าเป็นเนื้อเดียวกัน เมื่ออาบน้ำสระผมด้วยแชมพูและครีมนวดเสร็จเรียบร้อยแล้ว ให้นำสูตรหมักอะโวคาโดหมักเส้นผมหรือพอกที่ผิว ทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด ทำอย่างสม่ำเสมออาทิตย์ละ 1 ครั้ง เพียงเท่านี้ เส้นผมและผิวพรรณที่เคยแห้งกระด้าง ก็กลับมาชุ่มชื้นสุขภาพดีขึ้น

ประโยชน์มากมายจาก “อะโวคาโด” ทั้งกินดี นำมาใช้บำรุงร่างกายได้อีกด้วย ดีรอบตัวแบบนี้ก็ห้ามมองข้ามอะโวคาโดเด็ดขาดเลยนะคะ

ที่มา : บล็อกเล่าเก้าสิบ