“เม็ดขนุน” กับ 3 ประโยชน์ดีๆ ต่อสุขภาพ พร้อมข้อควรระวัง

ต้านมะเร็ง

เม็ดขนุนอุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ โดยเฉพาะสารฟลาโวนอยด์ (Flavonoid) ซาโปนิน (Saponin) และฟีนอลิก (Phenolic) สารประกอบเหล่านี้ สามารถต่อต้านการอักเสบ ปรับระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย และซ่อมแซมส่วนที่เสียหายของดีเอ็นเอได้ จากการศึกษาพบว่าสารสกัดจากเม็ดขนุนช่วยลดการก่อมะเร็งในเส้นเลือดได้ถึง 61% (เฉพาะการศึกษาในหลอดทดลองและสัตว์)

ปรับสมดุลระบบย่อยอาหาร

เม็ดขนุนมีไฟเบอร์สูง ช่วยปรับสมดุลระบบย่อยอาหาร บรรเทาอาการท้องผูก บรรเทาอาการริดสีดวง และป้องกันโรคลำไส้อักเสบ ยิ่งไปกว่านี้ ไฟเบอร์ยังถือว่าเป็นพรีไบโอติก (Prebiotics) ซึ่งมีคุณสมบัติในการช่วยสนับสนุนการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่มีประโยชน์ในลำไส้

ต้านเชื้อแบคทีเรีย

เม็ดขนุนมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย สามารถป้องกันโรคเจ็บป่วยที่เกิดจากการรับประทานอาหารได้ เช่น อาการท้องร่วง

ข้อควรระวังในการรับประทานเม็ดขนุน

ถึงแม้ว่าเม็ดขนุน หรือ เมล็ดขนุน จะมีประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพมากเพียงใด แต่การรับประทานเม็ดขนุนนั้นก็มีข้อควรระวังอยู่บ้าง เช่น การรับประทานเม็ดขนุนร่วมกับยาบางชนิด อาจทำให้เสี่ยงต่อการตกเลือด หากคุณรับประทานยาที่เสี่ยงต่อการตกเลือดควรหลีกเลี่ยงการรับประทานเม็ดขนุน

ที่มา : Sanook