เมนู “ปลาไหลในเจลลี่” อีกหนึ่งอาหารจานเด็ดชาวลอนดอน

Food Story อาหาร

Great Big Story ทำสกู๊ปวิดีโอพาไปดูเบื้องหลังเมนู “ปลาไหลในเจลลี่” ซึ่งจะพาไปดูขั้นตอนการเก็บและการผลิตที่ตลาดปลาในลอนดอน

ซึ่งว่ากันว่าปลาไหลในเจลลี่ถือเป็นอาหารดั้งเดิมที่เป็นเมนูอาหารขึ้นโต๊ะแบบ Traditional Food ของชาวลอนดอน เพราะในอดีตแม่น้ำเทมส์ถือว่าเป็นแหล่งที่อยู่ของปลาไหลจำนวนมาก เราลองไปดูกันในคลิปว่า เมนูปลาไหลในเจลลี่จะอร่อยแค่ไหน ชมกันได้ในคลิป

Jellied Eels, Anyone?

It doesn’t get any more English than jellied eels. That’s right. Eels in jelly. Jelly and eels. Give it a chance, will ya? It’s a jiggly, wiggly, *electrifying* delight.

โพสต์โดย Great Big Story เมื่อ วันเสาร์ที่ 30 มิถุนายน 2018