บะหมี่ของไหว้เสริมสิริมงคลที่ขาดไม่ได้ในเทศกาลตรุษจีน

Food Story อาหาร

บะหมี่มงคล 6 สี

บะหมี่ หนึ่งในของไหว้เสริมสิริมงคลที่ขาดไม่ได้ในเทศกาลตรุษจีน โดยชาวจีนเชื่อว่า บะหมี่ ที่ใช้ทำอาหาร ต้องเป็นเส้นยาวๆ ไม่ตัดเหมือนเส้นก๋วยเตี๋ยวทั่วไป จะช่วยให้ชีวิตราบรื่น ยืดหยุ่น ยืนยาวไปจนแก่เฒ่า

ยิ่งถ้าได้บะหมี่มงคล 6 สีที่ว่ากันว่านำไปไหว้เจ้าในวันตรุษจีนนี้ต้องเฮงแน่นอน

บะหมี่ไข่เส้นสด สีเหลืองนวล ใช้ไข่คุณภาพ สร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย
บะหมี่เส้นสดใบเตย สีเขียวฉ่ำจากใบเตย ป้องกันเบาหวานได้นะ
บะหมี่เส้นสดเจ สีขาวบริสุทธิ์ ใช้แป้งสาลีคุณภาพ ไม่ใส่ไข่ กินแล้วไม่รู้สึกผิด ช่วยลดคอเลสเตรอลในเลือด
บะหมี่เส้นสดแครอท สีส้ม ช่วยบำรุงสายตา
บะหมี่เส้นสดผักโขม สีเขียวเข้ม บำรุงเลือดในร่างกาย
บะหมี่เส้นสดอัญชัน สีม่วง บำรุงสมอง ลดความเสี่ยงการเกิดโรคมะเร็ง
 

ไหว้เจ้าเสร็จ อย่าลืมนำมารับประทานเพื่อเสริมสิริมงคล สร้างความสุขใจ และให้ประโยชน์ต่อร่างกาย แข็งแรง เฮงๆ ตลอดปีมังกรกันทุกคนนะคะ

มติชนอคาเดมี สอนทำบะหมี่เส้นสด 6 สูตร เหนียวนุ่มลับเฉพาะจาก ร้านบะหมี่หัวโต ที่ตกทอดมากว่า 70 ปี โดย อ.ธีรชัย เจริญวัฒนาเลิศ ทายาทรุ่น 2 ที่พิถีพิถันการปรุงด้วยการใช้วัตถุดิบและส่วนผสมคุณภาพจากธรรมชาติ เรียนรู้วิธี นวดแป้ง  รีดเส้น  การนำบะหมี่มาต่อยอดเป็นเมนูที่หลากหลาย  การเก็บรักษาบะหมี่เส้นสด  การคำนวณต้นทุน และเทคนิคการขาย
 
ผู้สนใจสอบถามได้ที่   08-2993-9097 หรือ 08-2993-9105
📲Inbox Facebook: Matichon Academy – มติชนอคาเดมี คลิก m.me/Matichon.Academy.Thailand
📲Line OA: @matichonacademy คลิก https://line.me/R/ti/p/%40matichonacademy