เมนูใหม่จากฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน “โจ๊กหม้อไฟสไตล์ฮ่องกง” เอาใจคนชอบโจ๊ก

ฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน ร้านอาหารจีนต้นตำรับสไตล์ฮ่องกงขนานแท้ในเครืออิมแพ็ค ต้อนรับลมหนาวกับสุดยอดเมนูอาหารจีนสไตล์กวางตุ้ง ฝีมือเชฟฮ่องกง ด้วยเมนูใหม่ “โจ๊กหม้อไฟสไตล์ฮ่องกง” ที่ยกขบวนความอร่อยสุดอลังการสำหรับคนชอบรับประทานโจ๊กอย่างแท้จริง

จุดเด่นคือความหอมถึงเครื่องถึงรสของน้ำซุปที่ใช้เคี่ยวข้าวหอมมะลิเกรดเอ จนได้เนื้อโจ๊กที่เนียนนุ่มหอมเหมือนรับประทานที่ฮ่องกง พิเศษสุดยังสามารถเพิ่มท็อปปิ้งโรยหน้าโจ๊กหม้อไฟได้ตามใจชอบ ด้วยซีฟู๊ดเกรดพรีเมียมที่เชฟคัดสรรปลาทะเลได้คุณภาพและสดใหม่ พร้อมด้วยลูกชิ้นโฮมเมดสไตล์ฮ่องกง ที่ใช้เนื้อหมู ปลาหมึก และกุ้ง โดยไม่ผสมแป้ง นำมานวดให้ได้ที่จนได้ลูกชิ้นโฮมเมดที่แสนอร่อย เด้งเต็มคำ

ชุดโจ๊กหม้อไฟมีให้เลือก 2 เมนู คือ “โจ๊กรวมมิตรหม้อไฟ” ราคา 650 บาท (สำหรับ 2 คน) ประกอบด้วยลูกชิ้นกุ้งสด ลูกชิ้นปลาหมึก ลุกชิ้นหมูบด หมูสันคอสไลด์สุดนุ่ม ตับหมู เซี่ยงจี๊ พร้อมโจ๊ก น้ำซุป และเครื่องเคียง

ส่วน “โจ๊กหม้อไฟทะเลรวม” ราคา 780 บาท (สำหรับ 2 คน) อัดแน่นไปด้วยลูกชิ้นกุ้งสด ลูกชิ้นปลาหมึก เนื้อปลาเก๋าสด กุ้งขาว ปลาหมึกสไลด์ และโจ๊ก พร้อมน้ำซุป และเครื่องเคียง นอกจากนี้ ยังมีชุดโจ๊กหม้อไฟสุดพรีเมี่ยมเสิร์ฟด้วยปลาทะเลสดใหม่ที่คัดคุณภาพอย่างดีและหารับประทานยากจากท้องทะเลอันดามัน ได้แก่ ปลาเต๋าเต้ย และ ปลาเก๋ามุกที่เชฟนำมาทำความสะอาดอย่างดี เลาะเนื้ออย่างพิถีพิถัน สำหรับรับประทานคู่กับโจ๊ก น้ำซุป และเครื่องเคียงอื่นๆ ในราคา 1,450-1,650 บาท เมนูนี้ให้บริการเฉพาะรับประทานที่ร้านเท่านั้น