คุณแม่บ้านอาจจะเคยชินกับการซื้อปลาจากตลาดแล้วให้ที่ร้านขอดเกล็ดมาให้เลย หรือใช้คุณสามีให้ทำให้จะง่ายกว่า แต่ถ้าหากไม่มีตัวช่วยทั้ง 2 อย่างที่กล่าวมาข้างต้นล่ะ จะทำยังไง?
วันนี้เรามีวิธีขอดเกล็ดปลาแบบง่ายมากๆ มาฝากค่ะ
อย่างแรกเลยคือ ให้เตรียมจานหรือภาชนะอะไรก็ได้ที่ทนความร้อนได้ แล้ววางปลาลงไป จากนั้นให้เทน้ำที่ร้อนจัดๆ ลงไปบนตัวปลาค่ะ แล้วเทน้ำทิ้ง แล้วให้เทน้ำเย็นใส่แทนค่ะ จากนั้นใช้แค่เพียงมือถูเบาๆ ที่ตัวปลา เกล็ดของปลาก็จะหลุดออกอย่างง่ายดายแล้วค่ะ
ลองนำวิธีง่ายๆ นี้ไปลองใช้กันดูนะคะ แล้วการขอดเกล็ดปลาก็จะไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไปค่ะ
