ประโยชน์มากมายใน น้ำมันมะกอก

เพื่อนๆ เคยสงสัยไหมคะเวลากินสลัดมักจะได้กลิ่นหอมๆ จากน้ำสลัดคือกลิ่นอะไร สิ่งนั้นคือ “น้ำมันมะกอก” ซึ่งเป็นน้ำมันที่มีประโยชน์ต่อร่างกายและสุขภาพมากมาย ที่สำคัญยังมีแคลอรี่ต่ำแค่ 120 แคลอรี่ต่อ 1 ช้อนโต๊ะเท่านั้น

1. การหมุนเวียนของโลหิต น้ำมันมะกอกช่วยป้องกันภาวะหลอดเลือดแดงแข็ง และยังช่วยป้องกันโรคความดันโลหิตสูง หัวใจล้มเหลว หัวใจวาย ไตวาย และเส้นเลือดในสมองแตก

2. ระบบย่อย น้ำมันมะกอกช่วยให้ระบบการทำงานของส่วนต่างๆ ดีขึ้น ได้แก่ กระเพาะอาหาร ตับอ่อน ลำไส้ และถุงน้ำดี และป้องกันการก่อตัวของนิ่ว นอกจากนี้ยังช่วยบรรเทาอาการกระเพาะอักเสบ แผลในกระเพาะ และยังเป็นยาระบายอ่อนๆ

3. ผิวหนัง น้ำมันมะกอกช่วยปกป้องหนังกำพร้า ช่วยให้ผิวหนังมีความยืดหยุ่น ซึ่งเกิดจากวิตามิน E และสารต้านอนุมูลอิสระในน้ำมันมะกอก นอกจากนี้ยังใช้ได้ผลดีในการป้องกันโรคผิวหนังและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดของผู้ป่วยโรคเบาหวานจากการศึกษาล่าสุดพบว่าระดับกลูโคสของผู้มีสุขภาพดีลดลง 12% เมื่อกินน้ำมันมะกอก