หน้าร้อนอย่างนี้ ไอศกรีม น้ำแข็งใส ขายดิบขายดี รวมถึงน้ำแข็งใสสไตล์เกาหลี หรือ บิงซู ผ่านร้านไหนๆก็คนแน่น แต่ใครอยากลองทำกินเอง เรามีสูตรง่ายๆมาบอกต่อ
เมลอน บิงซู
ส่วนผสม
เมลอนหั่นชิ้น 500 กรัม
นมสด 250 กรัม
นมข้นหวาน ½ ถ้วยตวง
ซีสเค้กหั่นชิ้นสี่เหลี่ยม 200 กรัม
อัลมอนด์สไลซ์อบสุขสำหรับโรย
เมลอนตักเป็นลูกกลมสำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
1.ใส่เมลอน นมสด และนมข้นหวาน ลงในโถปั่นน้ำผลไม้ ปั่นจนละเอียด
2.เทส่วนผสมที่ได้ลงในภาชนะ นำเข้าช่องแช่แข็ง ประมาณ 12 ชั่วโมง หรือจนแข็งตัว
3.น้ำส่วนที่ได้ขูดเป็นฝอยๆ ใส่ลงในถ้วย ตกแต่งด้วยชีสเค้ก เมลอน และอัลมอนต์ พร้อมเสิร์ฟได้เลยจ้า เห็นไหมล่ะทำง่ายๆ ไม่ยากเลย
