มาเรียนรู้สูตรลับและเทคนิคการทำอาหารจีนแต้จิ๋วจากต้นตำรับแท้ๆ ที่สืบทอดกันมานานกว่า 50 ปี! พบกับเมนูเด็ดที่โดดเด่นทั้งรสชาติและการเสิร์ฟร้อนทุกจาน จากร้านนายโซว ที่อยู่คู่ย่านพลับพลาไชยมายาวนาน พร้อมเรียนรู้จาก “เฮียยืน” เจ้าของรุ่นที่ 2 ผู้มีประสบการณ์และความรู้ลึกซึ้งในศาสตร์การทำอาหารจีน พร้อมเผยเทคนิคการทำอาหารที่ไม่เคยเปิดเผยที่ไหนมาก่อน
- หัวปลาเผือกหม้อไฟ
- หอยกระทะร้อน
- กุ้งอบวุ้นเส้น
- เผือกหิมะ
- การเลือกวัตถุดิบคุณภาพ
- เทคนิคการทำหม้อไฟปลาไม่คาว
- การทำหอยกระทะร้อนให้น่าทาน
- การอบวุ้นเส้นให้นุ่มเด้ง
- เรียนรู้การเตรียมวัตถุดิบ
- การตั้งราคา คำนวณต้นทุน
- ปริมาณการเสิร์ฟต่อจาน
1.สมัครเรียนผ่านช่องทางแชตเฟซบุ๊กหรือไลน์
แจ้งชื่อ-นามสกุล, ที่อยู่, เลขบัตรประจำตัวประชาชน และเบอร์โทรติดต่อกลับ
2.สมัครเรียนผ่านช่องทางโทรศัพท์
เบอร์โทรศัพท์ 0-2954-3977-84 ต่อ 2115, 2116, 2123, 2124
หรือ 08-2993-9097, 08-2993-9105
หลังจากสมัคร เจ้าหน้าที่จะติดต่อกลับเพื่อแจ้งรายละเอียดการชำระเงินในวันใกล้เรียนอีกครั้ง
*กรณีต้องการเลื่อนหรือยกเลิกคอร์สเรียน ต้องแจ้งล่วงหน้าอย่างน้อย 3-5 วัน ในกรณีที่ชำระเงินค่าเรียนเข้ามาแล้ว ไม่มาเรียนโดยไม่แจ้งให้ทราบล่วงหน้า ทางศูนย์อาชีพฯ ขออนุญาตตัดสิทธิ์การเรียนทุกกรณี
*ทางศูยน์อาชีพฯ ขอสงวนสิทธิ์ในการเปลี่ยนแปลงตามความเหมาะสม
