หลักสูตร : ปลาทูนึ่งแม่กลอง (สอนเทคนิคการทำปลาทู ตั้งแต่การล้าง การต้ม และการบรรจุลงเข่ง พร้อมแนะนำวิธีการขาย)

อยากเรียนรู้การทำปลาทูนึ่งรสชาติอร่อยและเป็นเอกลักษณ์เหมือนปลาทูแม่กลองแท้ๆ

มติชนอคาเดมีเปิดหลักสูตร **”การทำปลาทูนึ่งเพื่อการค้า”** สอนโดย **อ.สมพร ทองคง หรือ เฮียมด** เจ้าของร้านปลาทูนึ่งชื่อดังที่ตลาดกรุงธนฯ! เรียนรู้เทคนิคการทำปลาทูนึ่งที่มี **หน้างอ คอหัก** ตามสูตรต้นตำรับจากปลาทูรสจืด มัน พร้อมเคล็ดลับการขายส่ง-ขายปลีก ปลาทูนึ่งอย่างมืออาชีพ เพื่อนำไปต่อยอดธุรกิจของคุณให้เติบโต! สอนละเอียดทุกขั้นตอน ไม่ต้องเดาสูตรเอง มาเรียนรู้แบบครบครันกับเรา!

• ปลาทูนึ่ง

• วิธีเลือกปลาทู
• วิธีการล้างปลาทู
• เทคนิคการนึ่ง
• เทคนิคการหักคอ

• การตั้งราคาขาย
• การเลือกทำเลร้าน
• แหล่งการหาวัตถุดิบ

1.สมัครเรียนผ่านช่องทางแชตเฟซบุ๊กหรือไลน์
แจ้งชื่อ-นามสกุล, ที่อยู่, เลขบัตรประจำตัวประชาชน และเบอร์โทรติดต่อกลับ

2.สมัครเรียนผ่านช่องทางโทรศัพท์
เบอร์โทรศัพท์ 0-2954-3977-84 ต่อ 2115, 2116, 2123, 2124
หรือ 08-2993-9097, 08-2993-9105

หลังจากสมัคร เจ้าหน้าที่จะติดต่อกลับเพื่อแจ้งรายละเอียดการชำระเงินในวันใกล้เรียนอีกครั้ง
*กรณีต้องการเลื่อนหรือยกเลิกคอร์สเรียน ต้องแจ้งล่วงหน้าอย่างน้อย 3-5 วัน ในกรณีที่ชำระเงินค่าเรียนเข้ามาแล้ว ไม่มาเรียนโดยไม่แจ้งให้ทราบล่วงหน้า ทางศูนย์อาชีพฯ ขออนุญาตตัดสิทธิ์การเรียนทุกกรณี
*ทางศูยน์อาชีพฯ ขอสงวนสิทธิ์ในการเปลี่ยนแปลงตามความเหมาะสม