เติมความหวานสุดฟิน ด้วยสูตรช็อกโกแลตมูส ทำง่าย ใช้เวลาไม่นาน

Recipes สูตรอาหาร

ในช่วงเวลาที่อากาศร้อนอบอ้าวแบบนี้ มาเติมความสดชื่นด้วย ช็อกโกแลตมูส เมนูขนมหวานแสนอร่อย กับสูตรง่ายๆ ที่สามารถทำเองได้ที่บ้านกันค่ะ

ส่วนผสม

วิปปิ้งครีม310มิลลิลิตร
ดาร์กช็อกโกแลต125กรัม
ไข่แดง2ฟอง
เนย30กรัม
ผลเบอร์รี่

วิธีทำ

  1. นำวิปปิ้งครีมไปตั้งไฟ พอเดือดจึงยกออกจากเตา
  2. ใส่ดาร์กช็อกโกแลตที่เตรียมไว้ ตามด้วยไข่แดง และเนย
  3. คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน แล้วนำส่วนผสมไปพักไว้ในตู้เย็น
  4. พอส่วนผสมเย็นให้นำออกมาแล้วใช้ตะกร้อตีให้หนาขึ้น ระวังอย่าให้เนื้อแตก
  5. ตักใส่แก้วเสิร์ฟ ตกแต่งด้านบนด้วยผลเบอร์รี่ เป็นอันเสร็จ

ที่มา : บล็อกเล่าเก้าสิบ