ยำมาม่าปลากระป๋อง อาหารสิ้นเดือนสุดฮิต กินอย่างเดียวก็ธรรมดาไป จับมารวมกันซะเลยดีกว่า ได้เมนูแซ่บเด็ดแน่นเครื่องกับเมนูมาม่ายำปลากระป๋อง ทำง่ายอร่อยด้วยจ้าาาา  ลองไปทำกันดูนะคะ

วัตถุดิบ
– มาม่ารสต้มยำ
– ปากระป๋อง
– พริกขี้หนูสวน
– น้ำปลา
– น้ำตาลทราย
– น้ำมะนาว
– ผักชีใบเลื่อย
– ต้นหอม
– หอมแดง
  
วิธีการทำ
– นำผักชีใบเลื่อย (ผักชีฝรั่ง), ต้นหอม, พริกขี้หนู, หอมแดง มาหั่นเตรียมไว้ก่อน
– มาทำส่วนน้ำยำกันก่อน
– นำพาชนะสำหรับยำมาเตรียมไว้ ใส่น้ำปลาลงไป ตามด้วยน้ำตาลทราย, น้ำมะนาว, เครื่องปรุงรสต้มยำ, เนื้อปลา (น้ำเล็กน้อย) คนให้เนื้อปลาเป็นชิ้นเล็กๆ ตามด้วยพริกขี้หนู, ต้นหอม, ผักชีใบเลื่อย (ผักชีฝรั่ง), หอมแดง แล้วคนให้เข้ากัน
– จากนั้นนำเส้นมาม่ามาต้มให้สุก
– นำเส้นไปคลุกกับน้ำยำที่เราทำไว้คนให้เข้ากัน

– พร้อมเสิร์ฟ (เสร็จแล้ว… มาม่ายำปลากระป๋องแนะนำว่า ทำแล้วให้ทานเลยนะคะ อย่าตั้งทิ้งไว้แล้วค่อยทานมันจะอืดจนเกินไป ถ้าใครชอบอืด ๆ ก็ลองดูค่ะ อร่อยไปอีกแบบ ^^)

แจ่มว้าวเลยทีเดียวกับเมนูมาม่ายำปลากระป๋อง จับอาหารยามสิ้นเดือนสุดฮิตที่มีอยู่ในตู้มาผสมกันซะเลย หน้าตาดีกว่าเดิม แถมประโยชน์ก็มากขึ้นด้วยนะคะ ยกนิ้วให้เลย 

วิธีทำ "ยำมาม่าปลากระป๋อง"

"ยำมาม่าปลากระป๋อง" วัตถุดิบราคาถูก แต่ถ้าปรุงดีๆ ก็อร่อยนะเออ!Matichon Academy – ศูนย์อาชีพและธุรกิจมติชน

โพสต์โดย Khaosod – ข่าวสด เมื่อ วันเสาร์ที่ 24 มิถุนายน 2017

สนใจเรียนทำอาหาร
ดูได้ที่ www.matichonacademy.com
หรือดูตารางเรียนประจำเดือนได้ที่นี่ >ตารางเรียน

หรือติดตามอัพเดทเรื่องราวอาหารและไลฟ์สไตล์สนุกๆได้ที่
Facebook : MatichonAcademy

วันหยุดแบบมาทำขนมกินกันจ้าาา มีใครชอบทำขนมกันบ้างคะ ถ้าชอบต้องถูกใจกับสูตร “มัฟฟิน” มีขั้นตอนและวิธีทำไม่ซับซ้อน อบทีหอมฟุ้งไปทั้งบ้าน ทำง่ายได้ที่บ้าน ลองไปทำกันนะคะ

วัตถุดิบ
– ขนมปังธัญพืช
– แฮม
– Cheddar Cheese
– เกลือ
– น้ำมันมะกอก
– พริกไทย
– ไข่ไก่
– มะเขือเทศเชอรี่
– หอมใหญ่
– พาสลีย์
– มันฝรั่ง

 วิธีทำ
– ต้มมันฝรั่งจนสุกแล้วนำมาหั่นเป็นลูกเต๋า
– นำหอมหัวใหญ่, แฮม, มะเขือเทศเชอรี่มาหั่นเป็นลูกเต๋า
– ตั้งกระทะไฟปานกลางใส่น้ำมันมะกอกลงไป
– นำหอมหัวใหญ่, แฮม, มันฝรั่งต้มสุก ผัดให้เข้ากัน จากนั้นใส่มะเขือเทศเชอรี่ลงไป
– ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยผัดจนสุก 
– ต่อมานำขนมปังธัญพืชมาตัดขอบรีดให้บางลงเล็กน้อย แล้วตัดให้เป็นวงกลม
– จากนั้นนำขนมปังใส่ลงไปในแม่พิมพ์แล้วตักไส้ที่ผัดเสร็จแล้วลงในพิมพ์ที่มีขนมปัง
– นำไข่มาตอกใส่ลงไปแล้วโรยหน้าด้วยเชดด้าชีส
– จากนั้นนำเข้าเตาอบด้วยไฟ 180 องศา นาน 10 -15 นาที โรยหน้าด้วยพาสลีย์สับ เป็นอันเสร็จพร้อมเสิร์ฟแล้วจ้าาา

"มัฟฟิน" พิเศษเพิ่มไข่ ขนมทำเองได้ ถูกใจทั้งครอบครัว

"มัฟฟิน" พิเศษเพิ่มไข่ ขนมทำเองได้ ถูกใจทั้งครอบครัว#happydish #eggmuffin

โพสต์โดย Khaosod – ข่าวสด เมื่อ วันศุกร์ที่ 9 พฤศจิกายน 2018

สนใจเรียนทำอาหาร
ดูได้ที่ www.matichonacademy.com
หรือดูตารางเรียนประจำเดือนได้ที่นี่ >ตารางเรียน

หรือติดตามอัพเดทเรื่องราวอาหารและไลฟ์สไตล์สนุกๆได้ที่
Facebook : MatichonAcademy

หอมนุ่มชุ่มคาราเมลไปกับบานอฟฟี่ ไม่ใช้เตาอบ สูตรขนมรสชาติหวานละมุนผสมความกรุบกรอบของฐานพาย แม้ตัวจะแตกก็ไม่สน ใครอยากฟินต้องลอง

บานอฟฟี่  อีกหนึ่งสูตรขนมที่ไม่ต้องใช้เตาอบ และทำง่ายสุด ๆ มือใหม่ที่เพิ่งหัดทำขนมก็ทำได้สบาย เราขอนำเสนอวิธีทำเมนูบานอฟฟี่ คาราเมลหอมละมุน มาพร้อมกล้วยแน่นๆ และความกรุบกรอบของพาย ทำกินเองก็ดีงาม หรือทำเป็นของขวัญก็เก๋ล้ำ 

วัตถุดิบบานอฟฟี่พาย
1. แคร็กเกอร์/โอรีโอ้            150  กรัม
2. เนยสดชนิดเค็ม                 70  กรัม
3. กล้วยหอม                          5  ลูก
4. วิปปิ้งครีม  Non-dairy  ชนิดจืด

ทอฟฟี่ซอส
1. นมข้นจืด                        150  กรัม
2. นมข้นหวาน                      70  กรัม
3. เนยสดชนิดเค็ม                 80  กรัม
4. เกลือ                              1/4  ช้อนชา

  

วิธีทำบานอฟฟี่
1. นำหม้อมาละลายเนยก่อน
2. นำแครกเกอร์มาบด หรือจะใช้โอรีโอ้ก็ได้แล้วแต่เราชอบ บดให้แตกพอประมาณ
3. จากนั้น นำเนยที่เราละลายไว้มาผสมกับแครกเกอร์ที่บดละเอียดไว้ ผสมให้เข้ากัน
4. นำกล้วยมาหั่นเป็นแว่นๆ เตรียมไว้
5. จากนั้นนำหม้อมาเคี่ยวนมข้นหวาน จนเปลี่ยนสีเข้มขึ้นให้เติมนมข้นจืดลงไป
6. นำแครกเกอร์บด, กล้วย, มาจัดใส่ถ้วยหรือแก้วที่เราเตรียมไว้ แล้วราดด้วยทอฟฟี่ซอส
7. นำวิปปิ้งครีมมาบีบแล้วโรยด้วยผงโกโก้ พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้าาา

วิธีทำ "บานอฟฟี่พาย"

"บานอฟฟี่พาย" ชื่อหรูอย่างนี้ ทำไม่ยากนะเธอ!Matichon Academy – ศูนย์อาชีพและธุรกิจมติชน

โพสต์โดย Khaosod – ข่าวสด เมื่อ วันอาทิตย์ที่ 25 มิถุนายน 2017

สนใจเรียนทำอาหาร
ดูได้ที่ www.matichonacademy.com
หรือดูตารางเรียนประจำเดือนได้ที่นี่ >ตารางเรียน

หรือติดตามอัพเดทเรื่องราวอาหารและไลฟ์สไตล์สนุกๆได้ที่
Facebook : MatichonAcademy

ขนมไข่นกกระทา หรือเรียกอีกอย่างว่าขนมไข่เต่า ที่เราคุ้นเคยกันอยู่ ขนมก้อนกลมๆ สีเหลือง กรอกนอกนุ่มใน ด้านในก็จะพองๆ อร่อยถูกปาก ขนมไข่นกกระทาเป็นที่นิยมมากตั้งแต่อดีตจนสู่ปัจจุบัน หาทานง่าย ราคาไม่แพง ที่สำคัญยังทำง่ายอีกด้วย มาดูกันดีกว่าค่ะว่าวิธีทำ ขนมไข่นกกระทา นั้นทำกันยังไง ไปค่ะลงมือพร้อมกันเลย

วัตถุดิบ
1.  มันเทศ (ต้มสุก)                 1  กิโลกรัม
2.  แป้งมัน                       350  กรัม
3.  แป้งท้าวยายม่อม             1  ช้อนโต๊ะ
4.  แป้งข้าวเจ้า                     1  ช้อนโต๊ะ
5.  น้ำตาลทราย               200  กรัม
6.  มาการีน (หรือเนย)          15  กรัม
7.  เกลือ                            10  กรัม

วิธีทำ

1. นำมันเทศมาหั่นเป็นชิ้นๆ เพื่อให้ต้มสุกง่าย (นำไปต้มให้สุกแล้วพักไว้)
2. ผสมแป้งกันต่อ โดยเตรียมชามมาผสมแป้ง เทแป้งมัน, แป้งท้าวยายม่อม, แป้งข้าวเจ้า, เกลือ คนให้เข้ากัน 
3. จากนั้นเทน้ำตาลทรายลงไป ตามด้วยมันเทศต้มสุก แล้วคลุกเคล้าจนเป็นเนื้อเดียวกัน พอเนื้อเนียนแล้วใส่เนยลงไป
4. นำมาปั้นเป็นก้อนๆ เตรียมไว้
5. ต่อมาตั้งกระทะให้ไฟร้อนพอประมาณ นำมันที่ปั่นไว้แล้วมาทอดให้เหลืองกรอบเป็นอันเสร็จ พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า

 

วิธีทำ "ขนมไข่นกกระทา"

"ขนมไข่นกกระทา" กรอบนอก นุ่มใน ทำไม่ยาก!Matichon Academy – ศูนย์อาชีพและธุรกิจมติชน

โพสต์โดย Khaosod – ข่าวสด เมื่อ วันเสาร์ที่ 17 มิถุนายน 2017

สนใจเรียนทำอาหาร
ดูได้ที่ www.matichonacademy.com
หรือดูตารางเรียนประจำเดือนได้ที่นี่ >ตารางเรียน

หรือติดตามอัพเดทเรื่องราวอาหารและไลฟ์สไตล์สนุกๆได้ที่
Facebook : MatichonAcademy

ลัดซูกินี อาหารคลีนแบบอร่อย กินได้ง่ายแถมทำง่ายได้ประโยนช์มากมายอีกด้วย วันนี้แอดมินนำสูตรมาฝากให้ทุกคนได้ไปลองทำกัน นอกจากจะสุขภาพดีแล้วไม่อ้วนอีกด้วยนะจ๊ะ 

วัตถุดิบ
1.  ผักสลัด
2.  ซูกินี
3.  ผักชีลาว
4.  ร็อกเก็ต
5.  น้ำตาลทราย
6.  แรดิส
7.  เกลือ
8.  มะเขือเทศเชอร์รี่
9.  น้ำมันมะกอก
10. งาขาวคั่ว
11. โชยุ
12. น้ำส้มสายชูหมักจากข้าว
13. มอสซาเรลล่าชีส

วิธีทำ

มาทำส่วนน้ำสลัดกันก่อนดีกว่าค่ะ
1. นำน้ำส้มสายชูหมักจากข้าวเทลงไปให้ชามที่เตรียมไว้ ใส่โชยุมาผสมกัน จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำตาลทรายขาว, เกลือ, งาขาวคั่ว คนให้เข้ากัน
2. ต่อมาค่อยๆ เทน้ำมันมะกอกลงไปแล้วคนไปเรื่อยๆ 
3. นำซูกีนีมาล้างน้ำให้สะอาด แล้วนำมาขูดให้เป็นแผ่นๆ นำมาทาน้ำมัน แล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยให้ทั่วทุกอัน
4. นำแรดิสมาฝานให้เป็นแผ่นบางๆ จากนั้นนำกระทะมาตั้งไฟใช้ไฟกลาง นำซูกินี่ที่ได้มาย่างในกระทะให้ขึ้นสี พอได้แล้วให้พักทิ้งไว้
5. ต่อมาจัดจานตามใจชอบ แล้วราดน้ำสลัดที่เราทำไว้ เป็นอันเสร็จ

"Grilled Zucchini salad" สูตรสลัดซูกินี ทำง่ายอร่อย ดีต่อสุขภาพ

"Grilled Zucchini salad" สูตรสลัดซูกินี ทำง่ายอร่อย ดีต่อสุขภาพ#HappyDish #GrilledZucchinisalad

โพสต์โดย Khaosod – ข่าวสด เมื่อ วันศุกร์ที่ 26 ตุลาคม 2018

สนใจเรียนทำอาหาร
ดูได้ที่ www.matichonacademy.com
หรือดูตารางเรียนประจำเดือนได้ที่นี่ >ตารางเรียน

หรือติดตามอัพเดทเรื่องราวอาหารและไลฟ์สไตล์สนุกๆได้ที่
Facebook : MatichonAcademy

มูฝอย กับข้าวเหนียวนุ่มๆ เหมาะมากในตอนเช้าก่อนไปเรียนหรือไปทำงาน เมนูที่ใครๆ ต่างก็นึกถึงกันทั้งนั้น แต่ถ้าหากให้ทำกินเองคงจะฟินไม่ใช่น้อย ฝึกฝีมือไปเรื่อยๆ อาจจะทำขายเป็นอาชีพได้เลย วันนี้เราจะมาแจกสูตร หมูฝอย ให้มือสมัครเล่นไปลองทำดูที่บ้าน

วัตถุดิบหมูฝอย
1. เนื้อหมู
2. ผงปรุงรสฟ้าไทย
3. น้ำมันพืช
4. เกลือ
5. น้ำตาลทรายแดง
6. น้ำตาลทรายขาว
7. น้ำปลา
8. กระเทียมเจียว

วิธีทำหมูฝอย
1. นำกระทะมาต้มน้ำให้เดือด ใส่เนื้อหมูลงไป ต้มจนสุก
2. และพอหมูสุกได้ที่ ก็ตักขึ้นวางพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ + หายร้อน
3. จากนั้น นำหมูมาฉีกไว้เป็นเส้นฝอย ๆ ยิ่งฉีกได้เส้นฝอยมากเท่าไหร่  หมูฝอยของเราจะยิ่งฟู
4. เมื่อฉีกเสร็จเรียบร้อยแล้ว นำมาปรุงรสใส่ผงปรุงรสฟ้าไทย, น้ำตาลทรายขาว, น้ำตาลทรายแดง, น้ำปลา, เกลือ แล้วขยำให้เข้ากันอีกที
5. จากนั้นหากระทะตั้งบนเตาไฟ แล้วเปิดไฟกลาง ทอดจนหมูเริ่มเปลี่ยนสี
6. พอหมูทอดเสร็จแล้วนำหมูที่ได้กดน้ำมันออก พักทิ้งไว้ให้เย็น
7. ตกแต่งจานให้สวยงามพร้อมโรยกระเทียมเจียว เป็นอันเสร็จ

"หมูฝอย" ทำยังไงถึงจะอร่อย?

Happy Dish: "หมูฝอย" อาหารชื่อง่ายๆ แต่ต้องทำยังไงถึงจะอร่อย?Matichon Academy – ศูนย์อาชีพและธุรกิจมติชน #happydish

โพสต์โดย Khaosod – ข่าวสด เมื่อ วันเสาร์ที่ 17 มีนาคม 2018

สนใจเรียนทำอาหาร
ดูได้ที่ www.matichonacademy.com
หรือดูตารางเรียนประจำเดือนได้ที่นี่ >ตารางเรียน

หรือติดตามอัพเดทเรื่องราวอาหารและไลฟ์สไตล์สนุกๆได้ที่
Facebook : MatichonAcademy

เทรนด์รักสุขภาพมาแรงและไม่มีวี่แววว่าจะแผ่วลงเลย ใครที่กินคลีนอยู่แล้วหรือสนใจอยากก้าวเข้าสู่วงการรักสุขภาพกับเขาดูบ้าง วันนี้เรามีเมนู อะโวคาโดแซลมอนสลัด เมนูกินง่ายที่เต็มไปด้วยของโปรดสำหรับใครหลายคนอย่างปลาแซลมอน ที่อุดมไปด้วยโอเมก้า 3 ทำกินเป็นอาหารเช้าหรือมื้อเย็นเบาๆ ก็ได้ ไม่ต้องกลัวอ้วนเลยจ้า

วัตถุดิบ
– กระเทียม
– น้ำมันงา
– ปลาแซลมอน
– อะโวคาโด
– น้ำตาลทรายขาว
– พริกขี้หนูและพริกชี้ฟ้า
– วาซาบิ
– น้ำมะนาว
  

วิธีการทำ

 

มาทำตัวน้ำราดซีฟู้ดก่อนเลย
–  นำพริกใส่ในเครื่องปั่นตามด้วยกระเทียม, น้ำมันงา, น้ำตาลทรายขาว, น้ำมะนาว แล้วปั่นให้ละเอียด พอเริ่มจะละเอียดใส่วาซาบิลงไปปั่นอีกที
– ต่อมานำอะโวคาโดมาปอกเอาแต่เนื้อ แล้วหั่นเป็นเต๋าเตรียมไว้
– จากนั้นหาจานมาจัดตามความต้องการ
– นำซอสที่ปั่นไว้นำมาราด พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า

"อโวคาโดแซลมอนสลัด" แซ่บซี้ดถึงใจ สูตรทำง่ายวัตถุดิบไม่ยุ่งยาก

"อโวคาโดแซลมอนสลัด" แซ่บซี้ดถึงใจ สูตรทำง่ายวัตถุดิบไม่ยุ่งยาก #happydish #อโวคาโดแซลมอนสลัด

โพสต์โดย Khaosod – ข่าวสด เมื่อ วันศุกร์ที่ 19 ตุลาคม 2018

สนใจเรียนทำอาหาร
ดูได้ที่ www.matichonacademy.com
หรือดูตารางเรียนประจำเดือนได้ที่นี่ >ตารางเรียน

หรือติดตามอัพเดทเรื่องราวอาหารและไลฟ์สไตล์สนุกๆได้ที่
Facebook : MatichonAcademy

ใครไม่กลัวอ้วนมาทำเมนู ชูโรส หรือ ปาท่องโก๋สเปน สูตรขนมทอดร้อน ๆ กรอบนอกนุ่มใน ใคร ๆ ก็ทำได้ไม่ต้องใช้เครื่องบีบ จิ้มกับซอสช็อกโกแลตหรือนมข้น แอดมินบอกเลยว่าฟินสุดๆ ลองไปทำกันดูนะคะ

วัตถุดิบ
– แป้งอเนกประสงค์
– เนยเค็ม
– นมสด
– ไข่ไก่
– ไอซิ่ง

 

วิธีการทำ
วิธีทำตัวแป้ง
–  ตั้งกระทะขนาดกลาง ใส่นมสด เนยเค็ม คนจนเนยละลาย
– ใส่แป้งอเนกประสงค์ลงไป ผัดแป้งจนสุก (พักให้แป้งเย็น)
– จากนั้นใส่ไข่ไก่ลงไปผสมให้เป็นเนื้อเดียวกันเป็นอันเสร็จตัวแป้ง
– ต่อมาตั้งกระทะทอดใช้ไฟกลาง นำแป้งที่ผสมเสร็จใส่ถุง บีบให้เป็นเส้นสวยงาม ทอดจนเหลืองกรอบ
 โรยน้ำตาลไอซิ่ง เป็นอันเสร็จพร้อมเสิร์ฟ

Happy Dish: "ชูโรส" คืออะไร? มีวิธีทำอย่างไร?

Happy Dish: "ชูโรส" คืออะไร? มีวิธีทำอย่างไร? (แต่ที่แน่ๆ คือ อร่อยอย่าบอกใคร!)

โพสต์โดย Khaosod – ข่าวสด เมื่อ วันอาทิตย์ที่ 17 ธันวาคม 2017

สนใจเรียนทำอาหาร
ดูได้ที่ www.matichonacademy.com
หรือดูตารางเรียนประจำเดือนได้ที่นี่ >ตารางเรียน

หรือติดตามอัพเดทเรื่องราวอาหารและไลฟ์สไตล์สนุกๆได้ที่
Facebook : MatichonAcademy

กุ้งอบวุ้นเส้น เมนูเด็ดตามร้านอาหาร แต่เราก็สามารถทำเองได้ที่บ้าน โดยใช้เครื่องปรุงที่มีอยู่ในครัว แค่นี้ก็สามารถทำกุ้งอบวุ้นเส้นกินเองได้แล้ว อบจนเครื่องปรุงเข้าเส้น ซึมไปถึงตัวกุ้ง หอมอร่อยไปทั้งหม้อ เห็นแล้วอยากกินกุ้งอบวุ้นเส้นขึ้นมาทันทีเลยใช่ไหมคะ ลองไปทำกันดูนะคะ

วัตถุดิบ
– กุ้งสด
– วุ้นเส้น
– มันหมูแข็ง
– น้ำมันหอย
– ซอสปรุงรส
– ขิง
– พริกไทยป่น
– น้ำมันงา
– น้ำตาลทราย
– รากผักชี
– ต้นหอม, ขึ้นฉ่าย
– น้ำมันพืช
– กระเทียม

วิธีการทำ
– นำต้นหอม, ขึ้นฉ่าย และขิงมาหั่นเตรียมไว้
– ต่อมานำมันหมูแข็งมาหั่นเป็นเต๋า
– นำครกเตรียมโขลกรากผักชี, กระเทียม, พริกไทยป่นไว้

มาทำน้ำปรุงกุ้งอบวุ้นเส้นกันค่ะ-
นำหม้อตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช, รากผักชีที่โขลกละเอียดแล้วลงไป ตามด้วยน้ำเปล่า, น้ำมันหอย, ซอสปรุงรส, น้ำตาลทราย แล้วเคี่ยวจนเดือด
– จากนั้นใส่น้ำมันงาลงไปอีกครั้ง
– นำกระทะสำหรับอบวุ้นเส้นตั้งไฟ ใส่มันหมูที่หั่นไว้ลงไป ตามด้วยขิง, ต้นหอม, ขึ้นฉ่าาย คนอีกครั้งเพื่อไม่ให้ติดหม้อ
– ตามด้วยกุ้งสด, วุ้นเส้น แล้วราด้วยน้ำปรุงที่เตรียมไว้ คนให้เข้ากันอีกที แล้วปิดฝารอจนสุก พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า

หยุดยาวสงกรานต์ปีนี้ มาทำ "กุ้งอบวุ้นเส้น" กินกันดีกว่า

Happy Dish: หยุดยาวสงกรานต์ปีนี้ มาทำ "กุ้งอบวุ้นเส้น" กินกันดีกว่าพี่น้อง!!!Matichon Academy – ศูนย์อาชีพและธุรกิจมติชน

โพสต์โดย Khaosod – ข่าวสด เมื่อ วันเสาร์ที่ 14 เมษายน 2018

สนใจเรียนทำอาหาร
ดูได้ที่ www.matichonacademy.com
หรือดูตารางเรียนประจำเดือนได้ที่นี่ >ตารางเรียน

หรือติดตามอัพเดทเรื่องราวอาหารและไลฟ์สไตล์สนุกๆได้ที่
Facebook : MatichonAcademy

ลัดค็อกเทลกุ้ง เป็นเมนูที่เป็นอาหารที่ทำง่ายมาก อร่อย ได้สุขภาพ ใครกำลังมองหาเมนูเบาๆ กินแล้วเฮลตี้ มาดูกันเลย!

วัตถุดิบ
– ผักสลัด
– ซอสพริก
– มายองเนส
– เกลือ
– ไข่กุ้ง
– แรดิส
– มะนาว
– กะหล่ำปลี
– หอมแดง
– กุ้งสด
– มะเขือเทศ

วิธีการทำ
– นำมะเขือเทศมาหั่นแบ่งครึ่งเตรียมไว้
– ต่อมานำหอมแดงมาซอยให้ละเอียด 

วิธีทำน้ำสลัดเทาส์ซันไอแลนด์
– นำชามเตรียมไว้ใส่มายองเนสลงไป ตามด้วยซอสพริก เกลือ หอมแดงซอย ไข่กุ้ง พริกไทยดำ และน้ำมะนาวสดลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
– จากนั้นนำกุ้งมาแกะเปลือกออกเตรียมไว้
– นำกุ้งที่แกะแล้วนำมาต้มเป็นอันเสร็จ
– เตรียมจัดใส่จานตามชอบได้เลยจ้า

กินผักรักสุขภาพกับ เมนู "สลัดค็อกเทลกุ้ง" พร้อมสูตรน้ำสลัดเทาส์ซันไอแลนด์

กินผักรักสุขภาพกับ เมนู "สลัดค็อกเทลกุ้ง" พร้อมสูตรน้ำสลัดเทาส์ซันไอแลนด์#happydish #สลัดค็อกเทลกุ้ง

โพสต์โดย Khaosod – ข่าวสด เมื่อ วันศุกร์ที่ 12 ตุลาคม 2018

สนใจเรียนทำอาหาร
ดูได้ที่ www.matichonacademy.com
หรือดูตารางเรียนประจำเดือนได้ที่นี่ >ตารางเรียน

หรือติดตามอัพเดทเรื่องราวอาหารและไลฟ์สไตล์สนุกๆได้ที่
Facebook : MatichonAcademy