เมนูง่ายๆ เหมาะมากกับอากาศร้อนๆแบบนี้ ไม่ว่าจะวัยไหนๆ ก็ทานได้ เป็นเมนูที่ดับร้อนได้เลยค่ะทุกคน รสชาติก็หอม หวาน อร่อย ทานกี่ทีๆ ก็ไม่มีเบื่อ สำหรับใครชอบทานของหวานลองทำเมนูนี้กันดูนะคะ
วัตถุดิบ
– แป้งเค้ก
– ไข่ไก่
– นำ้ตาลทราย
– เนยสด
– นมสด
– วิปปิ้งครีม
– ไอศกรีม
– ซอสช็อกโกแลต
– โอริโอ
วิธีการทำ
มาทำส่วนตัวแป้งกันกว่าดีกว่าค่ะ
– ก่อนอื่นเลยนำเนยไปละลายเตรียมไว้ก่อน แล้วพักทิ้งไว้
– นำแป้งเค้กกับนำ้ตาลทราย ผสมให้เข้ากัน
– ต่อมานำนม ไข่ไก่ คนให้เข้ากันแล้วนำไปผสมกับแป้งที่เราผสมกับนำ้ตาลไว้ คนส่วนผสมให้เข้ากันดี แล้วนำไปกรองให้เนื้อแป้งละเอียดเนียน
– พอได้ตัวแป้งแล้วใส่เนยที่ละลายไว้แล้วคนให้เข้ากันอีกที
– หากระทะตั้งไฟอ่อน นำแป้งที่ผสมแล้วลงไปทอด(แป้งต้องทอดบางๆ)
– พอทอดเสร็จก็นำมาตกแต่งหน้าตาให้น่าทาน บีบวิปปิ้งครีม ใส่ช็อกโกแลต ใส่โอริโอ ราดด้วยซอสฉ่ำๆ แล้วเสริฟพร้อมไอศกรีม เป็นอันเสร็จพร้อมทานแล้วค่ะ
"เครปเย็น" ทำง่ายๆ ด้วยงบฯ 100 บาท
"เครปเย็น" อร่อยหรูแบบง่ายๆ ด้วยงบประมาณ 100 เดียวMatichon Academy – ศูนย์อาชีพและธุรกิจมติชน
โพสต์โดย Khaosod – ข่าวสด เมื่อ วันศุกร์ที่ 28 เมษายน 2017
สนใจเรียนทำอาหาร
ดูได้ที่ www.matichonacademy.com
หรือดูตารางเรียนประจำเดือนได้ที่นี่ >ตารางเรียน
หรือติดตามอัพเดทเรื่องราวอาหารและไลฟ์สไตล์สนุกๆได้ที่
Facebook : MatichonAcademy