เครื่องปรุง

  1. เนื้อสตรอว์เบอร์รี่สด ½ ถ้วยตวง
  2. น้ำตาลฟรุกโตสไซรัป ¼ ถ้วยตวง
  3. น้ำต้มสุก 3 ถ้วยตวง

 

วิธีทำ

  1. ล้างเนื้อสตรอว์เบอร์รี่ให้สะอาด เตรียมไว้ตามกำหนด
  2. นำเนื้อสตรอว์เบอร์รี่สดใส่ลงในเครื่องปั่น เติมน้ำตาลฟรุกโตสไซรัปลงไป ปั่นให้ละเอียด
  3. เติมน้ำต้มสุกลงไปปั่นซ้ำ เทน้ำที่ได้ออกใส่ภาชนะที่สะอาด ยกเสิร์ฟได้เลย หรือจะแช่เย็นไว้ก่อนก็ได้ (ถ้าชอบ)

 

สารอาหารที่ได้รับ

คาร์โบไฮเดรต 42.24 กรัม

ไขมัน 0.62 กรัม

โปรตีน 2.16 กรัม

พลังงาน 88.34 กิโลแคลอรี่

 

ข้อมูลจาก : หนังสือเมนูสบายใจ ต้านภัยเบาหวาน สำนักพิมพ์มติชน