การผลิตเฉาก๊วย 2 สูตร

สอนโดย ผศ.พงษ์ศักดิ์  ทรงพระนาม

วันอาทิตย์ที่ 28 ตุลาคม 2561

ราคา 2,140 บาท

สนใจติดต่อ มติชนอคาเดมี  Tel : 0-2954-3977-84 ต่อ 2115, 2116, 2123, 2124
                          Mobile : 08-2993-9097, 08-2993-9105 line : @matichonacademy

        ร้อนๆอย่างนี้ เฉาก๊วยเป็นขนมหวานยอดฮิตที่ช่วยดับกระหายคลายร้อนได้และถูกนำไปดัดแปลงทำอีกหลายๆเมนู แถมยังเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพอีกด้วย สามารถหาทานได้ทั่วไป แต่วิธีทำนั้นไม่ง่ายเลยนะครับ มันต้องมีเทคนิคในการทำอีกมากมาย เช่น จะต้องนำเฉาก๊วยมาต้มกี่นาที ส่วนผสมใช้แป้งอะไร และอีกมากมายหลายอย่าง ใครอยากรู้เรื่องเฉาก๊วยต้องไม่พลาด เป็นคอร์สที่น่าสนใจมากห้ามพลาดเลยครับ เราสอนทุกขั้นตอนตอบทุกคำถามที่สงสัยไม่มีกั๊กแม้แต่นิดเดียวเลยนะครับ ถ้าพลาดเสียดายแย่เลยจ้าาา

เมนู

– เฉาก๊วยสูตรอ่อนนุ่ม

– เฉาก๊วยสูตรหนึบเด้ง

– สูตรนมสด, ชาเย็น, ชาเขียว สำหรับการขาย

 

เทคนิคการทำอาหาร

– การทำเฉาก๊วยสดจากต้นเฉาก๊วยตากแห้ง

– การปรับสูตรลักษณะเนื้อของเฉาก๊วยให้อ่อนนุ่ม หรือหนึบเด้ง

– เทคนิคการบรรจุภัณฑ์

 

0an1-02.jpg0an1-02.jpg0an1-02.jpg