น้ำพริกเพื่อการค้า 10 เมนู (1)

สอนโดย อ.ขนิษฐา ชัยชาญกุล

วันเสาร์ที่ 23 กุมภาพันธ์ 2562
ราคา 3,210 บาท

สนใจติดต่อ มติชนอคาเดมี   Tel : 0-2954-3977-84 ต่อ 2115, 2116, 2123, 2124                             Mobile : 08-2993-9097, 08-2993-9105 line : @matichonacademy

 

         เมนูน้ำพริก ใครๆ ก็ชอบทานกัน ในแต่ละสูตรจะเน้นรสชาติอร่อยกลมกล่อมแบบดั้งเดิม เผ็ดปานกลาง หวานน้อย พร้อมเคล็ดลับในการปรุงน้ำพริกแต่ละเมนูที่รสชาติอร่อย หอมเครื่องเทศ ผู้ที่มาเรียนทำอาหารในหลักสูตร “10 เมนู น้ำพริกเพื่อการค้า” บอกเลยว่าคุ้มมากจ่ายแค่รอบเดียวได้ตั้ง 10 เมนู และแต่ละสูตรมีเทคนิคในการทำที่ไม่เหมือนกัน สอนการเก็บรักษาให้คงคุณภาพยาวนาน พร้อมคำแนะนำสำหรับผู้ที่จะค้าขายทำเป็นอาชีพหรือประกอบธุรกิจน้ำพริก สอนโดยมืออาชีพผู้มีประสบการณ์ในการทำน้ำพริกมายาวนาน

เมนู
– น้ำพริกนรกแมงดา
– น้ำพริกนรกปลาอินทรี
– น้ำพริกนรกไตปลา
– น้ำพริกนรก
– น้ำพริกนรกปลาร้า
– น้ำพริกตาแดง
– น้ำพริกแมงดา
– น้ำพริกเผากุ้ง
– แจ่วบอง
– น้ำพริกปลากรอบ

เทคนิคการทำ
– แนะนำการเลือกวัตถุดิบ
– สอนการผัด การคลุก การปรุงรสชาติน้ำพริก
– สอนการเก็บรักษาน้ำพริก

เทคนิคการขาย
– แนะนำปริมาณที่พอเหมาะในการขาย แพ็คเกจจิ้ง และการตั้งราคา

อัพเดทคอร์สเรียนก่อนใคร คลิกไลน์ มติชนอคาเดมี!!

บทความก่อนหน้านี้ไอศกรีมกะทิสด
บทความถัดไปกรุงไทยคาดเศรษฐกิจไทยปีนี้โต 4.1% ความเสี่ยงเศรษฐกิจโลกเพิ่มขึ้น