ขนมหม้อสูตรตั้งตัว 2

สอนโดย อ.พะเยาว์  กฤษแก้ว
วันเสาร์ที่ 25 พฤษภาคม 2562
ราคา 2,140 บาท

สนใจติดต่อ มติชนอคาเดมี   Tel : 0-2954-3977-84 ต่อ 2115, 2116, 2123, 2124

Mobile : 08-2993-9097, 08-2993-9105   line : @matichonacademy

ถ้าพูดถึงหลักสูตร ขนมหวานไทย ก็ต้องนึกถึง อ.พะเยาว์ กฤษแก้ว หรือ ป้าเยาว์ เพราะวิทยากรท่านนี้จัดเป็นหนึ่งในนักปรุงขนมหวานฝีมือเยี่ยมหาตัวจับได้ยาก หลังจากโชว์ฝีมือในการสอนหลักสูตร ขนมหม้อสูตรตั้งตัว 1 กันไปแล้ว ในวันนี้ ป้าเยาว์ ก็ได้แวะเวียนมาถ่ายทอดวิชาการทำขนมหวานแสนอร่อยอีกครั้ง ในหลักสูตรครัวสาธิต “ขนมหม้อสูตรตั้งตัว 2” พร้อมนำเสนอขนมหวานขายดีของที่ร้านด้วย โดยครั้งนี้ป้าเยาว์รังสรรค์ความอร่อยในการทำขนม พร้อมเปิดเผยเคล็ดลับการทำทุกขั้นตอนอย่างละเอียด
 
เมนู
– สาคูเปียกมะพร้าวอ่อน
– สาคูกะทิ
– บวชฟักทอง
– ถั่วดำน้ำกะทิ
– เต้าทึงเย็น

 
เทคนิคการทำ
– แนะนำวัตถุดิบ และการเตรียมวัตถุดิบ
– สอนเทคนิคการทำขนมแต่ละเมนู

เทคนิคการขาย
– สอนการคำนวณต้นทุน ราคาขาย และการเตรียมร้าน

อัพเดทคอร์สเรียนก่อนใคร คลิกไลน์ มติชนอคาเดมี!!

บทความก่อนหน้านี้ซาลาเปาออมทรัพย์
บทความถัดไปกระเพาะปลาน้ำแดง สูตรเมืองทอง