Demo Class ครัวสาธิต

ผัดไทย หอยทอด ออส่วน แถม! น้ำจิ้มสุดพิเศษ

จะเริ่มในอีก 1 วัน
ติดต่อได้ที่

Tel : 0-2954-3977-84 ต่อ 2115, 2116, 2123, 2124

Mobile : 08-2993-9097, 08-2993-9105

สอนโดย
ผัดไทย หอยทอด ออส่วน แถม! น้ำจิ้มสุดพิเศษ

สอนโดย อ.สุจรรย์จิรา  วัฒนเจริญชัย วันอาทิตย์ที่ 18 พฤศจิกายน 2561 ราคา 2,140 บาท

สนใจติดต่อ มติชนอคาเดมี  Tel : 0-2954-3977-84 ต่อ 2115, 2116, 2123, 2124
                          Mobile : 08-2993-9097, 08-2993-9105
 line : @matichonacademy ผัดไทย เป็นอาหารที่สามารถหารับประทานกันได้ทั่วไป โดยเฉพาะในภาคกลาง ผัดไทยส่วนใหญ่จะนำเส้นเล็กมาผัดด้วยไฟแรงกับไข่ ใส่เครื่องต่างๆ และทานคู่กับต้นหอมหรือหัวปลีเป็นเครื่องเคียง แต่การที่จะหาร้านอร่อยไม่ใช่เรื่องง่ายใครที่สนใจเราแนะนำเลยว่าหลักสูตรนี้เรียนแล้วได้ถึง 3 เมนู คุ้มมากแถมรสชาติใครได้ชิมนะบอกเลยว่าไม่ผิดหวังแน่นอนจ้า เมนู - ผัดไทยกุ้งสด - หอยทอด - ออส่วน   เทคนิคการทำอาหาร - วิธีการเลือกซื้อวัตถุดิบ การจัดเตรียมวัตถุดิบ การหั่น ตัดแต่ง - การเลือกซื้อหอย การล้าง ทำอย่างไรให้สะอาด ไม่มีกลิ่น - เทคนิคการผัด ผัดไทย ผัดอย่างไรให้เส้นไม่เปื่อย เละ ทำอย่างไรให้เส้นผัดออกมาแล้วดูน่าทาน - การปรุงน้ำจิ้มสูตรเด็ด   เทคนิคการขาย - การจัดเตรียมหน้าร้าน การคำนวณต้นทุน-กำไรเบื้องต้น การเลือกสถานที่ตั้งร้าน

- บาท / คน

จองเลย

สอนโดย อ.สุจรรย์จิรา  วัฒนเจริญชัย
วันอาทิตย์ที่ 18 พฤศจิกายน 2561
ราคา 2,140 บาท

สนใจติดต่อ มติชนอคาเดมี  Tel : 0-2954-3977-84 ต่อ 2115, 2116, 2123, 2124
                          Mobile : 08-2993-9097, 08-2993-9105
 line : @matichonacademy

ผัดไทย เป็นอาหารที่สามารถหารับประทานกันได้ทั่วไป โดยเฉพาะในภาคกลาง ผัดไทยส่วนใหญ่จะนำเส้นเล็กมาผัดด้วยไฟแรงกับไข่ ใส่เครื่องต่างๆ และทานคู่กับต้นหอมหรือหัวปลีเป็นเครื่องเคียง แต่การที่จะหาร้านอร่อยไม่ใช่เรื่องง่ายใครที่สนใจเราแนะนำเลยว่าหลักสูตรนี้เรียนแล้วได้ถึง 3 เมนู คุ้มมากแถมรสชาติใครได้ชิมนะบอกเลยว่าไม่ผิดหวังแน่นอนจ้า

เมนู

– ผัดไทยกุ้งสด

– หอยทอด

– ออส่วน

 

เทคนิคการทำอาหาร

– วิธีการเลือกซื้อวัตถุดิบ การจัดเตรียมวัตถุดิบ การหั่น ตัดแต่ง

– การเลือกซื้อหอย การล้าง ทำอย่างไรให้สะอาด ไม่มีกลิ่น

– เทคนิคการผัด ผัดไทย ผัดอย่างไรให้เส้นไม่เปื่อย เละ ทำอย่างไรให้เส้นผัดออกมาแล้วดูน่าทาน

– การปรุงน้ำจิ้มสูตรเด็ด

 

เทคนิคการขาย

– การจัดเตรียมหน้าร้าน การคำนวณต้นทุน-กำไรเบื้องต้น การเลือกสถานที่ตั้งร้าน