นำ้ผลไม้ปั่นคลายร้อน สูตรการค้า

สอนโดยอ.นราเดช ผู้วานิช
วันเสาร์ที่ 19 พฤษภาคม 2561
ราคา 2,140 บาท

___________________________________________________________

เรียนทำ น้ำผลไม้ปั่นคลายร้อน” ที่มติชนอคาเดมีสามารถนำไปประกอบอาชีพได้จริงๆ  ต้นทุนไม่แพง แต่สามารถทำให้รสชาติที่อร่อยกลมกล่อม ถูกปาก ถูกใจ ลูกค้าทุกระดับชั้น สอนเทคนิคดีๆ ในการปรับสูตรให้อร่อยลงตัว ผู้ที่ไม่มีพื้นฐานเลยก็เรียนได้ สอนละเอียดเข้าใจง่าย

เมนู
– น้ำผลไม้
 
เทคนิคการทำ
– แนะนำวัตถุดิบ และการเตรียมวัตถุดิบสำหรับทำน้ำผลไม้
– สอนการปั่นผลไม้อย่างถูกวิธี การเลือกซื้อเครื่องปั่นที่มีประสิทธิภาพ
– เทคนิคการจัด การตกแต่ง เครื่องดื่มให้ดูน่ารับประทาน

 
เทคนิคการขาย
– แนะนำปริมาณที่พอเหมาะในการขาย แพ็คเกจจิ้ง และการตั้งราคา

   

 

บทความก่อนหน้านี้กาแฟสดขั้นพื้นฐาน
บทความถัดไปวิธีปลูกผักสวนครัวไซซ์มินิ “ริมระเบียง-ดาดฟ้า”