ไก่ทอดสมุนไพรสูตรเข้มข้น

สอนโดยอ.คนนธิป ทองวงศ์
วันอาทิตย์ที่ 27 พฤษภาคม 2561
ราคา 2,140 บาท

____________________________________________________________________________

            ไก่ทอดสมุนไพร เป็นเมนูที่หลายๆ คนชื่นชอบ ใครไม่กินถือว่าพลาดแล้วเพราะรสชาติของไก่ที่ทอดเสร็จจะหอมกลิ่นเครื่องเทศและสมุนไพรมาก หนังไก่กรอบ เนื้อไก่ข้างในนุ่ม เพราะเรามีเทคนิคเคล็ดลับในการหมัก การปรุงไก่ให้ได้รสชาติอร่อย ใครที่กำลังมองหาธุรกิจเราแนะนำเลยหลักสูตรนี้ขายง่ายอร่อยด้วย

เมนู
– ไก่ทอดหมักสมุนไพร
– น้ำจิ้มไก่
– สอนการหุงข้าวเหนียวให้นุ่มไม่แข็ง
– หนังไก่ทอดกรอบ

เทคนิคการทำอาหาร
– แนะนำวัตถุดิบ แหล่งที่ซื้อ และการเตรียมวัตถุดิบ
– สอนการเตรียมไก่ การหมักไก่ และการจัดเก็บสำหรับเตรียมขาย
– สอนการทำเครื่องหมักสมุนไพร และแป้งชุบทอด
– สอนเทคนิคการทอดไก่ให้สีสวย สุกทั่วถึง กรอบนานและไม่อมน้ำมัน
– สอนการทำหนังไก่กรอบ
– สอนการจัดการน้ำมันทอด การเปลี่ยนน้ำมัน และการจัดเก็บ
– เทคนิคการหุงข้าวเหนียวให้นุ่มนาน
– สอนสูตรน้ำจิ้มไก่ทอดรสเด็ด

เทคนิคการขาย
– สอนการคำนวณต้นทุน ราคาขาย และการจัดหน้าร้านสำหรับขาย
– แนะนำเทคนิคการขาย การพูดคุยกับลูกค้า และการเลือกทำเลการขาย