Sweety Treats

สอนโดย อ.กฤษณะ ยุคะลัง

วันเสาร์ที่ 6 เมษายน 2562

ราคา 2,999 บาท

สนใจติดต่อ มติชนอคาเดมี   Tel : 0-2954-3977-84 ต่อ 2115, 2116, 2123, 2124

Mobile : 08-2993-9097, 08-2993-9105 line : @matichonacademy

 

เบเกอรี่ที่อบอวลไปด้วยไออุ่นของความหอม หวาน อร่อยกับหลักสูตร Sweety Treats จะทำทานเอง จะทำให้คนอื่น หรือจะนำไปต่อยอดเป็นอาชีพเสริมก็ได้เลย

เมนู

  1. Whoopie Pie
  2. Red Velvet Chocolate Brownie
  3. Nama Chocolate

เทคนิคการทำ

  1. สอนการทำขนม การเลือกส่วนผสมหรือวัตถุดิบ การใช้อุปกรณ์ต่างๆ
  2. เรียนรู้เทคนิคการทำงานร่วมกับช็อกโกแลต ประเภทของช็อกโกแลต อุณหภูมิที่เหมาะสมในการใช้งานช็อกโกแลต
  3. เรียนรู้ขั้นตอนการทำขนมทุกขั้นตอนตั้งแต่เริ่มต้น ทุกกระบวนการ
  4. แนะนำแหล่งที่ซื้อวัตถุดิบ หรืออุปกรณ์ที่จำเป็นต้องใช้
  5. สอนเทคนิคการคำนวณต้นทุน วิธีการขาย

บทความก่อนหน้านี้Kid’s Sunday “Pancake”
บทความถัดไป“กระเพาะปลา” ไขมันแฝงไม่รู้ตัว