เครปเค้ก

สอนโดย อ.หทัยรัตน์  แซ่ตั้ง
วันเสาร์ที่ 19 มกราคม 2562
ราคา 1,599 บาท

สนใจติดต่อ มติชนอคาเดมี   Tel : 0-2954-3977-84 ต่อ 2115, 2116, 2123, 2124                             Mobile : 08-2993-9097, 08-2993-9105 line : @matichonacademy

            ชวนทำเครปเค้ก สูตรแป้งเนื้อนุ่มๆ ปาดครีมสลับชั้นหวานหอม ทำง่ายไม่ต้องใช้เตาอบ วัตถุดิบไม่ยุ่งยาก  แค่กระทะใบเดียวก็ทำได้แล้วค่ะ คุ้มมาก

เมนู
– เครปเค้กเบสิก
– เครปเค้กมะพร้าว
– ซอสสตอเบอรี่
– ซอสบลูเบอรี่
– ซอสส้ม

เทคนิคการทำอาหาร
– แนะนำวัตถุดิบ แหล่งที่ซื้อ และการเตรียมวัตถุดิบ
– สอนการทำเนื้อแป้ง การผสม
– สอนการทำซอสแต่ละเมนู

เทคนิคการขาย
– สอนการคำนวณต้นทุน ราคาขาย และการจัดหน้าร้านสำหรับขาย
– แนะนำเทคนิคการขาย การพูดคุยกับลูกค้า และการเลือกทำเลการขาย

อัพเดทคอร์สเรียนก่อนใคร คลิกไลน์ มติชนอคาเดมี!!

บทความก่อนหน้านี้รู้จักไหม”ลาบเทา”ของดีของแซ่บจากแหล่งน้ำจืด
บทความถัดไป“หอยกาบผัดเผ็ด” จานเด็ดแบบบ้านๆ โดย กฤช เหลือลมัย