สูตรเด็ดร้านดัง คาวบอยคาเฟ่ (ราชบุรี)

 หลักสูตร สูตรเด็ดร้านดัง คาวบอยคาเฟ่ (ราชบุรี)

สอนโดย เชฟปอพิชญ์  ใจชาญสุขกิจ

วันเสาร์ที่ 18 พฤศจิกายน 2560

เวลา 09:00 - 16:00 น.

 

alt

ราคา 2,999 บาท



สูตรเด็ดร้านดัง คาวบอยคาเฟ่ (ราชบุรี)

       สูตรเด็ดร้านดัง คาวบอยคาเฟ่ จัดเต็มครั้งนี้ราคาเดียวได้ถึง 6 เมนู บอกเลยว่ารสชาติเด็ดจัดจ้านมากเพราะมีสูตรลับเฉพาะ ใครได้ลองชิมแล้วจะติดใจเลยค่ะ ใครอยากได้สูตรต้องมาเรียนให้ได้เลยเพราะมันเลิศจริงๆ แต่ละเมนูมีเทคนิค-เคล็ดลับความอร่อยอยู่มากมายคุ้มมากใครได้สูตรนี้ไปสามารถนำไปเปิดร้านได้เลยค่ะ

 

เมนู

- ปลากะพงทอดราดซอสน้ำปลา

- ปลากะพงทอดลุยสวน (ยำตะไคร้)

- หมูตุ๋นคาวบอย

- หมูสะดุ้งแจ่ว

- เทปันยากิหมู

- ยำดอกอัญชันกรอบ


เทคนิคการทำอาหาร

- การคัดเลือกวัตถุดิบในการทำ

- การเลือกปลากะพงและการทอดปลากะพง

- เทคนิคการทำยำดอกอัญชันให้กรอบอร่อย

- เทคนิคการตุ๋นหมูให้นุ่ม

 

เทคนิคการขาย

- แนะนำวิธีการจัดร้านให้พร้อมกับการบริการ 

 

 

0an1-02.jpg 0an1-02.jpg 

 

0an1-02.jpg  0an1-02.jpg