กุ้งกระทะร้อน

หลักสูตร กุ้งกระทะร้อน

สอนโดย อ.อิสระ เหลืองแสงรุ้ง

วันอาทิตย์ที่ 29 ตุลาคม 2560

เวลา 09:00 - 15:00 น.

 

0an1-02.jpg

ราคา 2,140 บาท



กุ้งกะทะร้อน

        เมนูยอดฮิตอย่าง 'กุ้งกระทะร้อน' นำเสนอความอร่อยเด็ดของเมนูสุดฮอตอย่าง 'กุ้งถัง' ที่มีเทคนิค-เคล็ดลับในการทำให้อร่อยได้ไม่ยาก ในคอร์สเรียนนี้เราสอนด้วยกันทั้งหมด 5 ซอสความอร่อยอย่าง ซอสบาร์บีคิว, ซอสต้มยำ, ซอสขี้เมา, ซอสเกาหลี และซอสกระเทียมพริกไทย สอนโดย อ.อิสระ เหลืองแสงรุ้ง วิทยากรประจำศูนย์อาชีพและธุรกิจมติชน สำหรับใครที่ชื่นชอบเมนูนี้ ขอบอกว่า..เรียนจบไป ก็สามารถต่อยอดเป็นเมนูขายได้ไม่ยากเลยจ้า

 

เมนู

- กุ้งกระทะร้อน ซอสบาร์บีคิว ซอสต้มยำ ซอสขี้เมา ซอสกระเทียมพริกไทย และซอสเกาหลี

 

เทคนิคการทำอาหาร

- สอนการเตรียมเนื้อสัตว์ การหั่นตัดแต่ง การล้าง และการลวกเนื้อสัตว์ให้สวย

- สอนการทำมันซอสสำหรับคลุกเนื้อสัตว์ให้มีกลิ่นหอมจากเครื่องเทศ สมุนไพร

 

เทคนิคการขาย

- สอนการเตรียมร้าน การคำนวณต้นทุน และการตั้งราคา

 

alt  alt