กระเพาะปลาน้ำแดง

หลักสูตร กระเพาะปลาน้ำแดง

วันเสาร์ที่ 22 กรกฎาคม 2560 เวลา 09:00 - 15:00 น.

***ราคา 2,140 บาท***

  

alt

 


        สูตรของอาจารย์อดุลย์โรจน์ จะเป็นกระเพาะปลาน้ำแดงเห็ดหอม เป็นเมนูยอดนิยมอันดับต้นๆ ของร้านเช่นกัน ไล่ๆ กับขาหมูสูตรใส่โอวัลติน "การปรุงกระเพาะปลาน้ำแดงเห็ดหอมให้ได้รสเด็ด เป็นที่ชื่นชอบได้ต้องคัดสรรตั้งแต่วัตถุดิบที่สดใหม่ ผ่านกระบวนการปรุงที่มีเคล็ดลับ มีการลำดับขั้นตอนก่อนหลัง ซึ่งเป็นความลับเฉพาะตัวของพ่อค้าแม่ค้าแต่ละคน ซึ่งโดยปกติคนที่เป็นเจ้าของสูตรเด็ดจะไม่ค่อยยอมเปิดเผยให้ใครรู้นอกจากทายาทลูกหลานที่จะสืบทอดกิจการต่อ" แต่อาจารย์อดุลย์โรจน์คิดต่างจากเจ้าของสูตรทั่วไป เพราะต้องการให้วิชาความรู้ถูกต่อยอดไปสู่คนที่สนใจทั่วไป เป็นการสร้างอาชีพให้กับคนที่กำลังจะตั้งหลักชีวิต ให้สามารถมีอาชีพเลี้ยงตัวเองได้เผยกันทุกขั้นตอนแบบไม่มีกั๊ก ตั้งแต่วิธีการเลือกซื้อวัตถุดิบ การเตรียมน้ำซุป ขั้นตอนการทำอย่างละเอียด การปรุงรส ไปจนถึงการเปิดร้าน ที่ต้องมีวิธีการคิดต้นทุนกำไร การหาทำเล การบริหารจัดการเบื้องต้น


alt