สูตรเด็ดร้านดัง นายโซว (1)

 หลักสูตร สูตรเด็ดร้านดัง นายโซว (1)

สอนโดย อ.พิทักษ์ วรุณโกญจนาท

วันเสาร์ที่ 14 ตุลาคม 2560

เวลา 09:00 - 16:00 น.

 

alt

ราคา 2,999 บาท



สูตรเด็ดร้านดัง นายโซว

       ใครที่อยากรู้สูตรเด็ด-เคล็ดลับของ คุณพิทักษ์ วรุณโกญจนาท (เฮียยืน) แห่งร้านนายโซว จากย่านพลับพลาไชย เปิดเผยสูตรเด็ดเคล็ดลับความอร่อย อย่าง หอยแมลงภู่กระทะร้อน, หอยนางรมกระทะร้อน (ออส่วน), หัวปลาเผือกหม้อไฟ ตบท้ายด้วยเมนูของหวานแสนอร่อยอย่าง เผือกหิมะ และผู้ที่มาเรียนยังสามารถนำไปต่อยอดในอาชีพของท่านหรือฝึกฝีมือในการทำอาหารให้เก่งและโดดเด่ดกว่าที่ไหนได้อีกด้วย...คุ้มจริงๆ ค่ะกับหลักสูตรนี้

 

เมนู

- หอยกระทะร้อน

- หัวปลาต้มเผือก

- เผือกหิมะ


เทคนิคการทำอาหาร

- เริ่มสอนตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ

- การปรุงรสชาติให้ได้คงที่ตลอด

- เทคนิคการทำต่างๆ

 

เทคนิคการขาย

- สอนตั้งแต่การเริ่มต้นเปิดร้าน ที่ทำเล การบริหารภายในร้าน การจัดร้าน

- สอนการคำนวณรายได้และรายจ่ายภายในร้านอย่างละเอียด

 

 

0an1-02.jpg 0an1-02.jpg