Matichon Academy

  • เผยสูตรเป็ดตุ๋น เป็ดพะโล้เนื้อนุ่ม น้ำซุปกลมกล่อม.. สูตรเด็ดเคล็ดลับมัดใจลุกค้าจนต้องปากต่อปาก
    เผยสูตรเป็ดตุ๋น เป็ดพะโล้เนื้อนุ่ม น้ำซุปกลมกล่อม.. สูตรเด็ดเคล็ดลับมัดใจลุกค้าจนต้องปากต่อปาก
    โดยอ.สุจรรย์จิรา วัฒนเจริญชัย สอนทุกขั้นตอนแบบไม่มีกั๊ก !! ในวันที่ 6 ก.ย. 58
  • เผยสูตรเด็ดร้านดังกับ
    เผยสูตรเด็ดร้านดังกับ "เป็ดย่างแสงทอง" การันตีความอร่อย เสิร์ฟสูตรพร้อมกันที่มติชนอคาเดมี
    ใครที่ชื่นชอบอาหารจานเดียวอย่างเมนูเป็ดย่างไม่ควรพลาด กับการเผยสูตรจากเจ้าของร้านเป็ดย่างแสงทองตัวจริง ที่มาพร้อมกับเมนูเด็ดอย่างการทำเป็ดย่าง น้ำราดเป็ด ข้าวหน้าเป็ด แถม
  • "ว่าด้วยเรื่องหลน" อาหารไทยพื้นฐานที่คุณไม่ควรพลาด
    เป็นการรวมตัวกันของหลน 5 ชนิด ที่รสชาติเข้มข้นตามแบบฉบับของ ผศ.พงษ์ศักดิ์ ทรงพระนาม ที่ได้คิดสูตรออกมาเพื่อให้ถูกปากของคนทุกวัย..รับรองว่าทำทานก็อร่อยติดใจ ทำขายก็ได้กำไรเกินคุ้ม..
    5 ...
  • หลักสูตรที่จะสอนให้คุณรู้ว่าแป้งขนมปัง สมารถทำอะไรได้หลายอย่าง กับ
    หลักสูตรที่จะสอนให้คุณรู้ว่าแป้งขนมปัง สมารถทำอะไรได้หลายอย่าง กับ "ขนมปังนะจ๊ะ"
    เผยสูตรโดย อ.จตุพร อ่อนพรม ในวันที่ 5 ก.ย.58
  • หวาน เย็น ชื่นใจ กับ ไอศครีม ตัดโบราณ :)
    หวาน เย็น ชื่นใจ กับ ไอศครีม ตัดโบราณ :)
  • แปลกแต่จริง!! เมื่อเจ้าเหล่าต้นไม้จิ๋ว สามารถจริญเติบโตและมีชีวิตชีวาอยู่ในขวดแก้ว
  • แต้มสีสัน ให้เจ้าตูบ ด้วยหลักสูตร
    แต้มสีสัน ให้เจ้าตูบ ด้วยหลักสูตร "ตัดเย็บเสื้อผ้าน้องหมา"
  • สูตรเด็ดร้านดัง
    สูตรเด็ดร้านดัง "ก๋วยเตี๋ยวรสดีเด็ด" พร้อมมอบเคล็ดลับการทำก๋วยเตี๋ยวระดับเทพ
    จากเจ้าของสูตร คุณนพ รสดีเด็ด พร้อมกันในวันที่ 11 ก.ย. 58 นี้
 คอลัมน์ : หมุดไมล์ / เส้นทางเศรษฐี โดย ผศ. ดร. ปรีดี พิศภูมิวิถี อาจารย์ประจำคณะมนุษยศาสตร์ มหาวิทยาลัยบูรพา               สวัสดีครับแฟนานุแฟน  หวังว่าทุกท่านสบายดีนะครับ หมุดไมล์ฉบับนี้ยังคงพาท่านไปเที่ยวแบบม่วนหลายที่... อ่านต่อ »
ม่วนหลายสไตล์อีสานใต้ (ตอนที่ ๑)
คอลัมน์ : หมุดไมล์ / เส้นทางเศรษฐี โดย ผศ. ดร. ปรีดี พิศภูมิวิถี อ... อ่านต่อ »
ย่ำ"เกาะปีนัง" อีกฝั่งคาบสมุทร
   ผศ.ดร.ปรีดี พิศภูมิวิถี อาจารย์คณะมนุษยศาสตร์ ม.บูรพา ภายใน... อ่านต่อ »
    เรื่องและภาพ : อภิชญา  สุขประเสริฐ ขนมถังแตกหรือ ขนมถังทองเรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูขนมไทย ที่เป็นซิกเนเจอร์ประจำงานวัด ซึ่งถ้า... อ่านต่อ »
  “ การทำขนมเราต้องพัฒนาตัวเองตลอดเวลา ให้ทันตามยุคสมัย ”   ในยุคสมัยที่เปลี่ยนไป การขายของธุรกิจออนไลน์ เริ่มมีเพิ่มมากขึ้น ไม่ว... อ่านต่อ »
 
พร้อมเผยสูตรน้ำซุปรสชาติถึงเครื่องถึงรส ไปพร้อมกับ "รสดีเด็ด" โดย คุณสิทธิฉันท์  วุฒิพรกุล วันที่ 11 ก.ย. 58 ราคา 2,999 บาท ... อ่านต่อ »
สุดยอดอาหารจีนภัตตาคาร 2 (19 ก.ย. 58)
3 เมนูอร่อยของสุดยอดอาหารจีน ที่ท่านต้องไม่พล...อ่านต่อ »
เรียนรู้เคล็ดลับความอร่อยกับเมนูอาหารจานเดียว “ข้าวหน้าเป็ด” กับร้านดังย่านสุทธิสาร “เป็ดย่างแสงทอง” โดย คุณประพจน์ ตรีจันทร์ทอง วันท... อ่านต่อ »
สูตรเด็ดร้านดัง "ครัวคุณจ๋าวัดเขายี่สาร" (24 ก.ย. 58)
สูตรเด็ดร้านดัง ครัวคุณจ๋า วัดเขายี่สาร คุณน...อ่านต่อ »
 
เค้ก 4 หน้า 4 รสชาติ2 ต่อยอดความอร่อยด้วยรสชาติสุดฮิต เชฟภัชราพร เปี่ยมชูชาติ วันที่ 16 พ.ย. 57     ราคา 3,299 บาท ... อ่านต่อ »
ใหม่ !! ขนมปังนะจ๊ะ ( 5 ก.ย. 58)
ใครจะรู้ .. ขนมปังสามารถนำมาครีเอทเมนูได้หลากหลายอย่าง ส่วนจะมีอะไรบ้า...อ่านต่อ »
แยมโรลแฟนซีสไตล์ญี่ปุ่น (16 ส.ค. 58)
โรลช็อกโกแลตครีมชีสและกล้วยหอม , สตรอว์เบอรี่ โรลนมสด , โรลขอนไม้ผลไม...อ่านต่อ »
เบเกอรี่พื้นฐาน ขนมปังสูตรเนื้อนุ่มพิเศษ (26 ก.ย. 58)
ขนมปังสูตรเนื้อนุ่มพิเศษ ขนมปังกะโหลก, ขนมปังแซนด์วิช, ขนมปังโฮลวีท, ...อ่านต่อ »
"ตระกูล แสงอรุณ" ตำหรับโรตีสายไหมจังหวัดอยุธยา อ.ปณัตษา เพ่งพิศ วันที่ 28 ส.ค. 58 ราคา 2,140 บาท ... อ่านต่อ »
สุดยอดจานเด็ดผัดเส้นสารพัดอย่าง 10 เมนู ( 29 ส.ค.58 )
เรียนรู้การทำอาหารผัดจากร้าน "สารพัดเส้น" โ...อ่านต่อ »
ขนมต้ม-ขนมนึ่งยอดนิยม (30 ส.ค.58)
( ขนมเหนียว , ขนมต้ม , ขนมถั่วแปบ , ขนมมัน , ...อ่านต่อ »
โดย ผศ.พงษ์ศักดิ์ ทรงพระนาม วันที่ 18 เม.ย. 58 ราคา 2,140 บาท ... อ่านต่อ »
ใหม่ !! ไอศครีมตัดโบราณ (29 ส.ค. 58)
ต่อยอดความอร่อยของไอศครีมกะทิ เพิ่มสีสันและรส...อ่านต่อ »
ของว่างทานเล่นทำเงิน (30 ส.ค. 58)
เผือกทอด ข้าวโพดทอด เต้าหู้ทอด เปาะเปี๊ยะทอดแ...อ่านต่อ »
 
วันที่ 25-27 กันยายน  2558 วิทยากร :คุณวลัยลักษณ์ ทรงศิริ (เจ้าหน้าที่วิชาการ มูลนิธิเล็ก-ประไพ วิริยะพันธุ์)                         ... อ่านต่อ »
วันที่ 11-13 กันยายน 2558 โดย รศ.ดร. ศานติ ภักดีคำ                                                                       ราคา 13,000... อ่านต่อ »
 
          วิทยากร : อาจารย์ประเวศ แสงเพชร                                                                                          ... อ่านต่อ »
THE BLOOMS ORCHID PARK       “ อุทยานกล้วยไม้ ท่ามกลางธรรมชาติอันรื่นรมย์ ที่เนรมิตเป็นสวนป่าขนาดใหญ่ ท่านจะได้พบกับกล้วยไม้พันธุ์แท้ ... อ่านต่อ »
หลักสูตรโครงอะลูมิเนียม กระจก มุ้งลวด (ช่องแสง บานเลื่อน บานสะวิง บานกระทุ้ง บานแขวน กระจก มุ้งลวด) ... อ่านต่อ »
ผ้าม่านและการเปิดร้าน (10 - 11 ต.ค. 58)
อ.สิรวิชญ์ เพ็ญภัทระเรืองกุล  เรียน 2 วัน   วันที่ 10-11 ต.ค. 58 เวล...อ่านต่อ »
ช่างแอร์บ้าน (19-20 ก.ย. 58)
เรียนรู้หลักการการประกอบธุรกิจอาชีพช่างทำแอร์ โดย อ.ครรชิต  ป้อทองคำ ...อ่านต่อ »
ช่างซ่อมจักรยาน (12 ก.ย. 58)
อ. สรวัชร์ ชยาเมธิสุรัตน์  เรียน 1วัน 12 ก.ย. 58  ราคา 2,140 บาท ...อ่านต่อ »
สร้างสรรค์งานศิลป์ กับการจัดสวนในขวดแก้ว แนวคิดคนรุ่นใหม่ที่อยากอยู่ใกล้ชิดธรรมชาติขนาดจิ๋ว ภายใต้แนวคิดของ อ.ภวัต เจริญปุระ วันที่ 5 ก.ย. 58 ราคา 2,140 บาท ... อ่านต่อ »
ศิลปะการจัดดอกไม้เพื่อธุรกิจ ( 19-20 ก.ย. 58)
อ.ชลัมพ์  ประคองทรัพย์ 19-20 กันยายน 2558 (เรียน 2 วัน) ราคา 3,745 บ...อ่านต่อ »
ตัดเย็บเสื้อผ้าน้องหมา (26-27 ก.ย.58)
อ.กฤษณา แสงประไพทิพย์ เรียน 2 วัน  วันที่ 26-27 ก.ย. 58 ราคา 3,210 บ...อ่านต่อ »
ใหม่ !! ร้อยพวงมาลัยและประดิษฐ์ดอกไม้สด
"เรียนรู้การร้อยพวงมาลัยและประดิษฐ์ดอกไม้สด จากผู้คร่ำหวอดในวงการดอกไม...อ่านต่อ »